Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
    COFFEE PLANT - kawa ziarnista Peru Ismeria Leon Washed Filter 250 g - zdjęcie 1

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Peru Ismeria Leon Washed Filter 250 g

59,00 zł
53,10 zł Zniżka 10%
Brutto

Kawa specialty z Peru, z odmiany Caturra uprawianej na imponującej wysokości 2250 m n.p.m. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, odsłania nuty zielonego jabłka, winogron, karmelu i żurawiny. Średnie body, wysoka słodycz i niska kwasowość. Paczka 250 g.

Ilość
Dodaj do ulubionych

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Peru bywa niedoceniane wśród origin, dlatego warto sięgnąć po tę wyjątkową kawę z farmy La Lucuma. To czysty, jednoplantacyjny lot z odmiany Caturra, który zachwyca świeżym, owocowym profilem i wyraźną słodyczą.

Profil smaku

  • Nuty: zielone jabłko, winogrono, karmel, żurawina
  • Body: średnie
  • Kwasowość: niska
  • Słodycz: wysoka

Pochodzenie

Kawa pochodzi od Ismerii Leon, która prowadzi 2-hektarową farmę La Lucuma w miejscowości Santa Teresa, w regionie Callayuc (prowincja Cutervo, Cajamarca) w północnym Peru. Uprawy położone są na imponującej wysokości 2250 m n.p.m. - to w Peru wysokość rzadko spotykana. Duże nasłonecznienie w połączeniu z chłodnymi temperaturami sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców i budowaniu złożonego profilu smakowego. Region rozciąga się od około 690 do ponad 2800 m n.p.m., tworząc zróżnicowane mikroklimaty i wyjątkową bioróżnorodność, którą współtworzą m.in. wodospad Viluco oraz góry Cerro Pabellon.

Obróbka

Ziarno przeszło obróbkę washed (fully washed), która podkreśla czystość smaku i klarowną, owocową kwasowość.

Jak parzyc

To jasno palona kawa filtrowa, stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa czy French Pressa. Przy jasnym paleniu warto użyć gorętszej wody i nieco dłuższej ekstrakcji, by wydobyć słodycz karmelu i owocową świeżość.

Specyfikacja

Skład100% arabica
OdmianaCaturra
Stopień paleniaJasny
Kraj pochodzenia ziarenPeru
FarmaLa Lucuma
Położenie upraw2250 m n.p.m.
Metoda obróbkiWashed
Body / Kwasowość / SłodyczŚrednie / Niska / Wysoka
SpecialtyTak
PalarniaPolska
Waga250 g
EAN5904800243962
2101015093
10 szt.

Specyficzne kody

EAN13
5904800243962

16 innych produktów w tej samej kategorii:

YOCO - kawa ziarnista Costa Rica La Catarata Full Honey Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Zrównoważona arabica z Kostaryki w obróbce Full Honey, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz jeżynę, czerwone jabłko i brzoskwinie, a średnie ciało i kwasowość dają czystą, owocową filiżankę. Ocena w cuppingu: 85 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Availability: 20 Dostępny

Pierwszy przelewowy blend serii Się Przelewa od warszawskiej palarni HAYB, teraz w wygodnym opakowaniu 1 kg. Oparty na Brazylii (min. 85%) z domieszką arabiki, jasno palony, z nutami czekolady i orzechów. To Effortless Speciality - wsypiesz do ekspresu przelewowego bez liczenia klików i będzie smakować.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Gitare Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Kenijska arabica specialty ze stacji Gitare, wypalona jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance dostajesz nuty pomarańczy, kwiatów, kandyzowanych owoców i czerwonej porzeczki, podkreślone wysoką kwasowością i średnim body. Pełna obróbka washed daje wyrazisty, owocowy i klarowny profil.

Availability: 20 Dostępny

Mocne, czekoladowe espresso prosto z Brazylii - Bob-o-link to ziarnista arabika jakości specialty, wypalona ciemno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. W filiżance pojawiają się słodkie śliwki i czekolada, a obróbka natural dodaje głębi. Najlepiej smakuje z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Availability: 20 Dostępny

Egzotyczna kompozycja z ziaren z Ugandy i Etiopii o pełnym, soczystym profilu. W filiżance odkryjesz nuty mango, marakui, śliwki i moreli, które przywołują tropikalny deser. Naturalna obróbka nadaje kawie pełnię i kremową strukturę. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.

Availability: 20 Dostępny

Jasno wypalona arabica ze Salwadoru z regionu Apaneca, którą stworzyła warszawska palarnia HAYB. W filiżance wyczujesz orzechy włoskie, kakao i nugat, a obróbka washed i ocena 86 punktów w cuppingu potwierdzają jej jakość specialty. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.