Infuzowana kawa z Kolumbii, która pije się jak kompocik. Truskawki wybijają się tu wyraźnie, ale nie maskują charakteru ziarna - całość jest świetnie zbalansowana i nie męczy. Caturra z Antioquii w obróbce infused honey, z oceną 88 punktów w cuppingu i wysoką słodyczą. Jasno wypalona przez Instytut Kawy, do metod przelewowych i french pressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
To była pierwsza infuzowana kawa, jaką Instytut Kawy wprowadził do oferty - i od razu trafiona. Truskawki fajnie się w niej wybijają, ale nie zasłaniają charakteru samego ziarna. Dostajesz świetnie zbalansowaną, owocową filiżankę z wysoką słodyczą, która, jak mówi palarnia, pije się jak kompocik i nie męczy nawet przy większej ilości.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Antioquia, z farmy La Ricaurte. To odmiana Caturra uprawiana na wysokości 1900-2000 m n.p.m.
Kawa przeszła obróbkę infused honey - infuzję połączoną z metodą honey, dzięki której truskawkowy profil staje się tak wyrazisty, a jednocześnie zachowany zostaje balans.
Jasne palenie najlepiej pokaże owocową, truskawkową stronę tej kawy w metodach przelewowych i zalewowych. Producent poleca french press. Mielenie tuż przed parzeniem pozwoli wydobyć pełnię aromatu.
Kawę wypala Instytut Kawy, polska palarnia kaw specialty.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Antioquia |
| Farma | La Ricaurte |
| Odmiana | Caturra |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Infused honey |
| Wysokość upraw | 1900-2000 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 88 |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957223773 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Wyrazista mieszanka arabiki i robusty z włoskiej palarni Pellini w Weronie. Vivance Tradizionale Espresso to kawa o wysokim body, ciemno palona, z nutami gorzkiej czekolady, korzeni i orzechów. Smakuje wybornie solo i z mlekiem - sprawdzi się w ekspresie oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Harem w kilogramowym opakowaniu to jedna z najcenniejszych kaw Passalacqui - mieszanka dziesięciu różnych odmian arabiki, w tym ziaren Jamaica Blue Mountain. Tak słodka i delikatna, że zaleca się pić ją bez cukru. Niepowtarzalny aromat o długim wybrzmieniu.
Sięgasz po blend ze 100% arabiki z Kolumbii i Gwatemali, wypalony w warszawskiej palarni COFFEELAB. Ciemne palenie wydobywa wysokie body i niską kwasowość, a w filiżance pojawiają się nuty ciemnej czekolady, toffi i wiśni. Stworzony do espresso w ekspresie ciśnieniowym i w kawiarce.
Z regionu San Martin w Peru pochodzi ta 100% arabica wypalona jasno przez norweską palarnię Solberg & Hansen. Dostajesz kawę słodką, o nutach śliwki, karmelu i suszonych owoców, z wysokim ciałem i niską kwasowością. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i ekspresu przelewowego.
Z burundyjskich wzgórzy opadających ku Jezioru Tanganika trafia do Ciebie specialty wypalone jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Red Bourbon po obróbce washed daje filiżankę z nutami suszonych moreli, śliwek i miodu oraz zrównoważonym, średnim ciałem. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Sięgnij po mieszankę 100% arabiki z ziaren z Etiopii, Brazylii i Kolumbii. Wypalona w ciemnym stopniu kawa zachwyca wyraźnymi nutami orzechów i czekolady, a obróbka natural dodaje jej głębi. Dobrze sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym, automatycznym oraz w kawiarce. Opakowanie 250 g.
Owocowo-kwiatowy blend specialty łączący ziarna z Gwatemali i Kolumbii, jasno wypalony przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty gumy balonowej, liczi, kwiatu kawowca i czarnego bzu. Średnie ciało i wysoka słodycz sprawdzą się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Wyrazista kawa specialty od palarni 19grams w opakowaniu 250 g. Odmiana Pacamara po obróbce anaerobic natural, palona ciemno z myślą o espresso. W filiżance odnajdziesz nuty śliwki, ganache z ciemnej czekolady i dżemu jagodowego. Wysokie body, wysoka słodycz. Ocena w cuppingu: 87 punktów.
Wypalona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB arabica z Ugandy spod Mount Elgon. To kawa specialty stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - kremowa, słodka i niska w kwasowości. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, cynamon i orzechy włoskie. Wydajne opakowanie 1 kg na codzienne, mocne espresso.
Single origin z palarni illy, w którym ziarna pochodzą wyłącznie z Etiopii - kolebki kawy. Dostajesz 100% arabikę w ciemnym paleniu, z łagodną kwaskowatością i kwiatowo-cytrusowym aromatem. W filiżance wyczujesz jaśmin i cytrusy. Opakowanie 250 g, ziarno przygotowane pod ekspres ciśnieniowy.
Bezkofeinowe espresso, które smakuje jak tiramisu - z deserową bazą biszkoptów, migdałami i słodko-gorzkim akcentem amaretto. Kolumbijska 100% arabica z regionu Huila, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Niska kwasowość i pełne body sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wygodne opakowanie 1 kg.
Owocowy blend z dwóch regionów Etiopii i Kenii, który zaskakuje jabłkową świeżością i głęboką, truskawkową słodyczą. To kawa specialty w wersji jasno palonej, w 100% z arabiki, z nutami śliwki i jaśminu. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie. Opakowanie 100 g.
Słoneczna mieszanka specialty od polskiej palarni BeMyBean, złożona z ziaren arabiki z Etiopii i Kenii. Jasne palenie wydobywa żywą, wysoka kwasowość i wyraźne nuty cytryny, jaśminu, czerwonej porzeczki, nektarynki oraz miodu. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Klasyczne, czekoladowe espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. Ta kolumbijska arabica specialty z odmiany Typica została wypalona w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance odnajdziesz ciemną czekoladę, orzech włoski i karmel, niską kwasowość i pełny charakter. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Jasno wypalone ziarno specialty z Salwadoru z farmy La Hondurita w regionie Chalatenango. W filizance wyczujesz cytrusy, kwiaty i wanilie, podparte wysoka slodycza i zrownowazona kwasowoscia. Odmiana Pacamara po obrobce washed, oceniona na 85/100 w cuppingu - swietny wybor do french pressa i innych metod przelewowych.
