Infuzowana kawa z Kolumbii, która pije się jak kompocik. Truskawki wybijają się tu wyraźnie, ale nie maskują charakteru ziarna - całość jest świetnie zbalansowana i nie męczy. Caturra z Antioquii w obróbce infused honey, z oceną 88 punktów w cuppingu i wysoką słodyczą. Jasno wypalona przez Instytut Kawy, do metod przelewowych i french pressa.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
To była pierwsza infuzowana kawa, jaką Instytut Kawy wprowadził do oferty - i od razu trafiona. Truskawki fajnie się w niej wybijają, ale nie zasłaniają charakteru samego ziarna. Dostajesz świetnie zbalansowaną, owocową filiżankę z wysoką słodyczą, która, jak mówi palarnia, pije się jak kompocik i nie męczy nawet przy większej ilości.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Antioquia, z farmy La Ricaurte. To odmiana Caturra uprawiana na wysokości 1900-2000 m n.p.m.
Kawa przeszła obróbkę infused honey - infuzję połączoną z metodą honey, dzięki której truskawkowy profil staje się tak wyrazisty, a jednocześnie zachowany zostaje balans.
Jasne palenie najlepiej pokaże owocową, truskawkową stronę tej kawy w metodach przelewowych i zalewowych. Producent poleca french press. Mielenie tuż przed parzeniem pozwoli wydobyć pełnię aromatu.
Kawę wypala Instytut Kawy, polska palarnia kaw specialty.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Antioquia |
| Farma | La Ricaurte |
| Odmiana | Caturra |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Infused honey |
| Wysokość upraw | 1900-2000 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 88 |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957223773 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Słoneczna mieszanka specialty od polskiej palarni BeMyBean, złożona z ziaren arabiki z Etiopii i Kenii. Jasne palenie wydobywa żywą, wysoka kwasowość i wyraźne nuty cytryny, jaśminu, czerwonej porzeczki, nektarynki oraz miodu. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Kawa specialty z Peru, z odmiany Caturra uprawianej na imponującej wysokości 2250 m n.p.m. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, odsłania nuty zielonego jabłka, winogron, karmelu i żurawiny. Średnie body, wysoka słodycz i niska kwasowość. Paczka 250 g.
Codzienna kawa, która nie nudzi. Brazil Espresso od Miga Coffee to 100% arabika specialty z brazylijskiego regionu Alta Mogiana, wypalona ciemno w polskiej palarni. W filiżance znajdziesz nuty orzechów, czekolady i wanilii, a obróbka natural dodaje jej słodyczy. To kawa stworzona do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Owocowa, jasno palona kawa z Etiopii od warszawskiej palarni Lazy Legs. To specialty 100% arabika z oceną 84,75 w cuppingu, o wysokim ciele i wysokiej słodyczy. Wyczujesz nuty kwiatowe i czerwone jagody. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i innych metod alternatywnych. Opakowanie 250 g.
Z etiopskiej farmy Shantawene trafia do Ciebie 100% arabica w jakości specialty, palona jasno pod metody przelewowe. Obróbka washed wydobywa czysty, owocowy charakter: wyczujesz żółte śliwki, marmoladę i cytrusy. Wysoka słodycz i żywa kwasowość spotykają się tu z lekkim ciałem filiżanki.
Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.
Klasyczne espresso z owocowym skrętem: Blue Espresso Blend łączy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, wypalane w warszawskiej HAYB. To jeden z najsłodszych blendów palarni - mleczna czekolada, marcepan i jagody z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. 100% arabika, świetna na czarno i z mlekiem.
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny. Praktyczne opakowanie 500 g.
Tropikalny szał w filiżance bez kofeiny - bezkofeinowa Kolumbia Popayan Filter od BeMyBean to jasno palona kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane. W naparze wyczujesz owocowe nuty ananasa, brzoskwini i cytrynowej mamby, z balansem między delikatną słodyczą a wyraźniejszą kwasowością. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Orzechowo-czekoladowy blend z Brazylii w opakowaniu 250 g, wypalony jasno przez Trigger. W obróbce natural pojawiają się przyjemne nuty mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów. Wszechstronna baza do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Wyjątkowo zbalansowane espresso z Kolumbii, w którym słodycz i kwasowość grają na zbliżonym poziomie. Ziarno 100% arabiki jakości specialty z regionu Cauca po obróbce washed, wypalone średnio przez HAYB. W filiżance dominują pomarańcza, dżem morelowy i mleczna czekolada. Dobrze łączy się z mlekiem, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Dostajesz blend ze 100% arabiki z Kolumbii i Gwatemali, wypalony ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance czeka wysokie body, niska kwasowość i nuty ciemnej czekolady, toffi i wiśni. Idealny do espresso w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Włoska klasyka w wygodnym, półkilogramowym opakowaniu. Lavazza Caffe Espresso Italiano Classico to 100% arabica w ciemnym paleniu, intensywna, ze słodyczą czekolady oraz nutami kwiatów i owoców. Do espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 500 g.
Twoja codzienna kawa w dużym, kilogramowym opakowaniu. Brazil Espresso od Miga Coffee to 100% arabika specialty z brazylijskiego regionu Alta Mogiana, palona ciemno w polskiej palarni. Wyczujesz nuty orzechów, czekolady i wanilii, a obróbka natural dodaje słodyczy. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Brazylijska klasyka do espresso w wygodnym opakowaniu 250 g. Lua Roxa to 100% arabiki z regionu Cerrado, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Słodycz jak z czekolady deserowej, nuty białej czekolady, orzechów i wanilii, wysokie body i niska kwasowość.
Rzemieślnicza interpretacja klasycznego włoskiego espresso w dużym, kilogramowym opakowaniu. Ten blend specialty z ziaren Hondurasu, Kolumbii i Brazylii palony jest w ciemnym stopniu i opiera smak na prażonych orzechach, mlecznej czekoladzie i karmelu. Niska kwasowość daje gładki, kremowy napar - idealny do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
