Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
    YOCO - kawa ziarnista Kolumbia Passion Fruit Honey Filter 250 g - zdjęcie 1

YOCO - kawa ziarnista Kolumbia Passion Fruit Honey Filter 250 g

88,83 zł
79,95 zł Zniżka 10%
Brutto

Egzotyczna arabica z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, palona jasno przez YOCO. W filiżance wybrzmiewają marakuja, granat, owoce cytrusowe i brązowy cukier. Wysokie ciało, wysoka słodycz i najwyższa w tej serii ocena w cuppingu 88 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Obecnie brak na stanie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Jeśli szukasz kawy, która naprawdę zaskakuje, ta Kolumbia z farmy El Vergel Estate to mocny kandydat. Wieloetapowa obróbka z aromatem marakui daje wyjątkowo żywą, owocową filiżankę - oceniona w cuppingu na 88 punktów, najwyżej w całej serii. Jasne palenie YOCO podkreśla jej intensywny profil.

Profil smaku

  • Nuty: marakuja, granat, owoce cytrusowe, brązowy cukier
  • Ciało: wysokie
  • Kwasowość: niska
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 88 / 100

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila-Tolima-Caldas, z farmy El Vergel Estate. Uprawy położone są na wysokości 1750 m n.p.m. Odmiany: Castillo, Caturra.

Obróbka

Eksperymentalna obróbka Honey z dodatkiem marakui. Proces rozpoczyna się od ręcznego sortowania dojrzałych wiśni i usunięcia zanieczyszczeń. Następnie wiśnie przechodzą 24-godzinną prefermentację w plastikowych workach i kolejną 24-godzinną fermentację w suszarce wiśniowej. Po usunięciu miąższu ziarna są współfermentowane beztlenowo przez 5 dni razem ze śluzem, z dodatkiem drożdży i aromatów marakui, co wzmacnia proces miodowy. Na koniec kawa jest suszona mechanicznie przez 10 dni dla równomiernej wilgotności i stabilizowana przez 5 dni w workach GrainPro.

Jak parzyć

Jasne palenie najlepiej oddaje swój potencjał w metodach przelewowych. Wybierz ekspres przelewowy, drip, Chemex, AeroPress lub French Press, aby wydobyć pełnię owocowych, tropikalnych aromatów tej kawy.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKolumbia
Region uprawyHuila-Tolima-Caldas
FarmaEl Vergel Estate
OdmianaCastillo, Caturra
ObróbkaHoney + Passion Fruit
Położenie upraw1750 m n.p.m.
Ocena w cuppingu88 / 100
Arabica / Robusta100% arabica
Stopień paleniaJasny
Opakowanie250 g
EAN5905009571078
2101015139

Specyficzne kody

EAN13
5905009571078

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Kenia Gatugi Nyeri Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Aromatyczna kenijska arabica Gatugi z regionu Othaya, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoka słodycz, średnie ciało i jagodowy profil - aromat truskawek oraz smak dojrzałych jagód ogrodowych i dżemu. Odmiany SL28, SL34, Ruiru i Batian po obróbce natural.

Availability: 19 Dostępny

Owocowe espresso z wyrazistym charakterem? Juicy Espresso to kawa specialty z ziaren z Kenii i Brazylii, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W naparze prowadzi grejpfrut, wsparty nutami kakao i dżemu porzeczkowego. Dostajesz wysokie body i żywą, wysoką kwasowość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Wygodne opakowanie 250 g.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Fyldig Sommerkaffe Brazylia Cachoeira da Grama Natural Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Słodka, letnia arabica z brazylijskiej farmy Fazenda Cachoeira da Grama, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dostajesz wysoką słodycz, średnie ciało i owocowo-czekoladowy profil z nutami truskawki, dojrzałych owoców i czekolady. Odmiana Arara po obróbce natural - świetna do metod przelewowych.

KYOTO - kawa ziarnista Papua New Guinea Laman Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Odkryj Papua New Guinea Laman - jasno paloną arabikę specialty z wrocławskiej palarni KYOTO. To zaskakujący, owocowy profil z nutami marchewki, jabłka Granny Smith i papai oraz oceną 86 punktów w cuppingu. Obróbka natural i wysokość 1550 m n.p.m. - kawa stworzona do dripa i metod przelewowych.

Ferucci - kawa ziarnista Dolce Crema Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Ciemno palony blend do espresso w opakowaniu 1 kg, z przewagą robusty. Łączy ziarna z Brazylii, Hondurasu i Wietnamu - robusta odpowiada za intensywną, trwałą cremę. W filiżance znajdziesz kakao, migdały i ciemną czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.

Trigger - kawa ziarnista Easy Dark Brazylia Chapadao de Ferro Natural Espresso 1kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Mocny, słodki klasyk do ekspresu - Trigger Easy Dark z Brazylii w wygodnej paczce 1 kg. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz kakao, czekoladę deserową i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Tegu Fully Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Złożona, owocowa Kenia z palarni COFFEE PLANT. Jasno palone ziarno specialty z regionu Nyeri w czystej obróbce fully washed daje wysokie, gładkie body i musującą kwasowość. W filiżance wyczujesz pomidor, karmel, brzoskwinię i czerwoną porzeczkę. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa. Opakowanie 250 g.

LaCava - kawa ziarnista BLEND Ecstasy Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Ecstasy Espresso w opakowaniu 1 kg to najbardziej owocowa kompozycja LaCava - 100% arabica specialty z Rwandy i Etiopii z wysoką oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance wyczujesz truskawki, cytrusy, czarną herbatę i śliwki. Idealna dla fanów trzeciej fali, którzy ceniza jaskrawy smak.