Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz kawy na specjalne okazje, ta filiżanka cię zaskoczy. La Reserva to kolumbijska Caturra obrabiana metodą anaerobic honey, w jasnym paleniu, z owocowym profilem prowadzonym przez nuty liczi, melona i białego winogrona. Otwierasz paczkę i dostajesz aromatyczny, słodki charakter, który dobrze sprawdza się w french pressie i innych metodach alternatywnych.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii. To odmiana Caturra uprawiana na wysokości 1950-2000 m n.p.m. Według palarni La Reserva była ich pierwszym co-fermentem - i był to dobry strzał: nuty liczi nie przykrywają charakteru samej kawy, tylko ładnie się w niego wpasowują.
Kawa przeszła obróbkę anaerobic honey, łączącą fermentację beztlenową z metodą honey. Taki proces buduje słodycz i intensywny, owocowy profil filiżanki.
Przy jasnym paleniu najlepiej wydobędziesz owocowy charakter w metodach przelewowych i zalewowych. Producent poleca french press - to wygodny sposób, by poczuć pełnię słodyczy i owoców. Świeżo zmiel ziarno tuż przed parzeniem.
Kawę wypala Instytut Kawy, polska palarnia specjalizująca się w kawach specialty.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Ciudad Bolívar, Antioquia |
| Odmiana | Caturra |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Anaerobic honey |
| Wysokość upraw | 1950-2000 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957223773 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Infuzowana kawa z Kolumbii, która pije się jak kompocik. Truskawki wybijają się tu wyraźnie, ale nie maskują charakteru ziarna - całość jest świetnie zbalansowana i nie męczy. Caturra z Antioquii w obróbce infused honey, z oceną 88 punktów w cuppingu i wysoką słodyczą. Jasno wypalona przez Instytut Kawy, do metod przelewowych i french pressa.
Sztandarowy blend palarni w kilogramowym opakowaniu. Ciemny Wypał łączy ziarna specialty z Kolumbii i Indii po połowie, dając gęstą, niskokwasową kawę z nutami czekolady i wiśni. Wysokie body i długi posmak czynią ją idealną do espresso i kaw mlecznych.
Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.
Klasyczna brazylijska kawa ziarnista specialty w opakowaniu 1 kg od Instytutu Kawy. Obróbka natural daje słodki, deserowy profil z nutami czekolady, karmelu i cukru trzcinowego, a ocena 82 w cuppingu potwierdza jej jakość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Wyjątkowa kawa z Kolumbii od palarni Nomad Coffee z limitowanej serii Royal Beans. Z regionu Huila, rzadka odmiana Bourbon Chili, jasny wypał. W filiżance wyczujesz winogrono muszkatowe, masło kakaowe i werbenę cytrynową. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g.
Dla miłośników intensywnych, fermentowanych profili. Honduras La Cascada to jasno palona arabica w obróbce natural z regionu Montecillos. W filiżance znajdziesz ciemny rum, morele i fermentowane owoce leśne. Stworzona do metod przelewowych - dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Owocowe espresso prosto z Etiopii w formacie 1 kg. Guji Natural to ciemno palona arabica specialty o pełnym, gładkim body. W filiżance odnajdziesz jagody, truskawki, herbatę, mleczną czekoladę i suszone owoce. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Słodkie, czekoladowe espresso na co dzień - ten blend 100% arabiki z Kolumbii, Kostaryki i Brazylii palony jest ciemno, idealnie pod ekspres i kawiarkę. W smaku wyczujesz czekoladę, czerwone owoce i orzechy, a wysokie body i niska kwasowość świetnie sprawdzają się także z mlekiem.
Sięgnij po mocną, wyrazistą bazę do codziennego espresso. Palermo Espresso to ciemno palona mieszanka z przewagą robusty, w której wyczujesz karmel, prażone orzechy i czekoladę. Wypalona w Polsce przez Instytut Kawy, sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 1 kg wystarcza na długo.
Owocowa i lekka kawa z Burundi od palarni Nomad Coffee. Ze stacji obróbki Gahahe w regionie Kayanza, odmiana Red Bourbon. Jasny wypał odkrywa nuty kwiatowe, mandarynki i pieczonego ananasa. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g - idealna do dripa i french pressa.
Eleganckie, herbaciane espresso z cytrusowym twistem. Ten blend specialty LaCava łączy ziarna z Brazylii i Etiopii, oferując nuty cytrusów, czarnej herbaty i mlecznej czekolady. Średnia kwasowość i ocena 84 pkt w cuppingu czynią go propozycją dla miłośników aromatycznego, lekkiego espresso.
Intensywna włoska klasyka w opakowaniu 250 g. Qualita Rossa to mieszanka arabiki z Brazylii (40%) i robusty z krajów afrykańskich (60%), z wyczuwalnymi nutami czekolady, gęstą teksturą naparu i wysoką zawartością kofeiny. Doskonała jako czarna kawa oraz do cappuccino i latte.
Po tej kawie siegniesz, gdy lubisz pelne, slodkie espresso. To 100% arabica ze stanu Brazylia, obrobiona metoda natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filizance wyczujesz maliny, migdaly i mleczna czekolade, przy wysokim body i niskiej kwasowosci. Dobierzesz ja do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Mocny, słodki klasyk do ekspresu - Trigger Easy Dark z Brazylii w wygodnej paczce 1 kg. To ciemno palone specialty w obróbce natural, w którym wyczujesz kakao, czekoladę deserową i prażone orzechy. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym i kolbowym.
Klasyczne włoskie espresso w domowej filiżance. Torino Espresso to ciemno palona mieszanka 100% arabiki, w której wyczujesz orzechy włoskie, migdały, karmel i czekoladę. Jakość specialty, wypalona w Polsce przez Instytut Kawy. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w opakowaniu 1 kg.
Owocowe espresso prosto z Etiopii. Guji Natural to ciemno palona arabica specialty o pełnym, gładkim body. W filiżance odnajdziesz jagody, truskawki, herbatę, mleczną czekoladę i suszone owoce. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
