Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz kawy na specjalne okazje, ta filiżanka cię zaskoczy. La Reserva to kolumbijska Caturra obrabiana metodą anaerobic honey, w jasnym paleniu, z owocowym profilem prowadzonym przez nuty liczi, melona i białego winogrona. Otwierasz paczkę i dostajesz aromatyczny, słodki charakter, który dobrze sprawdza się w french pressie i innych metodach alternatywnych.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii. To odmiana Caturra uprawiana na wysokości 1950-2000 m n.p.m. Według palarni La Reserva była ich pierwszym co-fermentem - i był to dobry strzał: nuty liczi nie przykrywają charakteru samej kawy, tylko ładnie się w niego wpasowują.
Kawa przeszła obróbkę anaerobic honey, łączącą fermentację beztlenową z metodą honey. Taki proces buduje słodycz i intensywny, owocowy profil filiżanki.
Przy jasnym paleniu najlepiej wydobędziesz owocowy charakter w metodach przelewowych i zalewowych. Producent poleca french press - to wygodny sposób, by poczuć pełnię słodyczy i owoców. Świeżo zmiel ziarno tuż przed parzeniem.
Kawę wypala Instytut Kawy, polska palarnia specjalizująca się w kawach specialty.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Ciudad Bolívar, Antioquia |
| Odmiana | Caturra |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Anaerobic honey |
| Wysokość upraw | 1950-2000 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957223773 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Bezkofeinowe espresso o profilu tiramisu - deserowe biszkopty, migdały i słodko-gorzkie amaretto. Kolumbijska 100% arabica z regionu Huila, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Niska kwasowość i pełne body sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Poręczne opakowanie 250 g.
Aromatyczna włoska kawa ziarnista z nutą orzecha laskowego. Bialetti Esperto Grani Nocciola to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty, wzbogacona naturalnym ekstraktem orzechów laskowych. Wypalona w średnim stopniu, ma orzechowo-słodki smak i gęstą teksturę. Opakowanie 1 kg.
To ziarno pochodzi z peruwiańskiej farmy Timbuyacu, z działki El Pante, i jest jedną z bazowych kaw Nomad Coffee. 100% arabica w obróbce washed, palona jasno - słodka, lekko owocowa i bardzo pijalna. W filiżance znajdziesz orzechy, żółtą śliwkę i toffi, średnie ciało oraz zbalansowaną kwasowość.
Mocne, czekoladowe espresso na co dzień - specialty z Brazylii w ciemnym paleniu, 100% arabica z regionu Cerrado, natural. W filiżance czujesz ciemną czekoladę i orzech włoski. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w poręczynm opakowaniu 250 g.
Codzienna kawa do espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. Daily Drive to brazylijska specialty z obróbką natural, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. W filiżance wyczujesz daktyle, ciemną czekoladę i orzechy brazylijskie - idealnie pod ekspres ciśnieniowy i kawiarkę.
Bezkofeinowa arabica 100% specialty z kolumbijskiego regionu Inza w Cauca, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dekofeinizację przeprowadzono naturalną metodą sugarcane, dzięki czemu zachowano słodycz ziaren. W filiżance dostajesz nuty czekolady, wanilii i suszonych owoców - pełnia smaku bez kofeiny.
Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Deserowa brazylijska kawa w poręcznym opakowaniu 250 g. Monteiro Lobato od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami mlecznej czekolady, żurawiny i migdałów. Wysokie body, wysoka słodycz i średnia kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypalana przez wrocławską palarnię Etno. Dominuje słodycz, a obok niej naturalne nuty cytrusów i czekolady deserowej oraz wyczuwalna wysoka kwasowość. To 100% arabika w opakowaniu 250 g - do espresso i ekspresów przelewowych.
Elegancka Etiopia jakości specialty z regionu Yirgacheffe, jasno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka washed i ocena 85 pkt w cuppingu dają czysty profil z nutami jaśminu, czarnej herbaty i rodzynek w czekoladzie. Idealna do metod przelewowych.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
Słodka, owocowa Etiopia z regionu Guji pod espresso. Ziarno 100% arabiki jakości specialty po obróbce natural, wypalone średnio przez warszawską palarnię HAYB. W filiżance dominuje słodycz - mleczna czekolada, truskawki i bergamotka. Najlepiej czuje się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Subtelna i elegancka - Bialetti Esperto Grani Pregiato Espresso 1 kg to 100% Arabica o średnim profilu palenia. W filiżance odnajdziesz nuty suszonych owoców i kwiatów, a łagodne ziarno świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Włoskie espresso w nowej odsłonie - blend specialty LaCava w opakowaniu 350 g. Ziarna z Hondurasu, Kolumbii i Brazylii, palone w ciemnym stopniu, dają wyrazisty, czekoladowy napar z nutami prażonych orzechów i karmelu. Niska kwasowość zapewnia gładką, kremową teksturę w ekspresie i kawiarce.
Słodka i zbalansowana Kolumbia do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Castillo z farmy Santa Barbara w obróbce honey łączy czerwone owoce, miód i karmel. Z regionu Cauca, oceniona na 87 punktów w cuppingu. Bardzo pijalna w dripie, Chemexie i AeroPressie.
Owocowa Kolumbia w średnim opakowaniu 500 g – Się Przelewa Tropik to jasno palona arabika specialty z warszawskiej palarni HAYB. Po obróbce natural kawa rozwija nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu. Świetnie poradzi sobie w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie.
