Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jeśli szukasz kawy na specjalne okazje, ta filiżanka cię zaskoczy. La Reserva to kolumbijska Caturra obrabiana metodą anaerobic honey, w jasnym paleniu, z owocowym profilem prowadzonym przez nuty liczi, melona i białego winogrona. Otwierasz paczkę i dostajesz aromatyczny, słodki charakter, który dobrze sprawdza się w french pressie i innych metodach alternatywnych.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii. To odmiana Caturra uprawiana na wysokości 1950-2000 m n.p.m. Według palarni La Reserva była ich pierwszym co-fermentem - i był to dobry strzał: nuty liczi nie przykrywają charakteru samej kawy, tylko ładnie się w niego wpasowują.
Kawa przeszła obróbkę anaerobic honey, łączącą fermentację beztlenową z metodą honey. Taki proces buduje słodycz i intensywny, owocowy profil filiżanki.
Przy jasnym paleniu najlepiej wydobędziesz owocowy charakter w metodach przelewowych i zalewowych. Producent poleca french press - to wygodny sposób, by poczuć pełnię słodyczy i owoców. Świeżo zmiel ziarno tuż przed parzeniem.
Kawę wypala Instytut Kawy, polska palarnia specjalizująca się w kawach specialty.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Ciudad Bolívar, Antioquia |
| Odmiana | Caturra |
| Skład | 100% arabica |
| Obróbka | Anaerobic honey |
| Wysokość upraw | 1950-2000 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957223773 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Wszystko, czego szukasz w codziennym espresso: Brasil Espresso to brazylijska arabika specialty z regionu Cerrado, palona przez HAYB. Wysokie body i piękna słodycz - w filiżance karmel, czekolada i nugat. Klasyka pod codzienne espresso i kawy mleczne. Opakowanie 1 kg.
Wyrazista kawa specialty z Kolumbii, z farmy Finca El Diviso w regionie Tolima. Przedłużona fermentacja i metoda washed w połączeniu z jasnym paleniem dają żywy, cytrusowy profil: zielone jabłko, cytryna i wanilia. Wysoka kwasowość, wysoka słodycz, ocena 87 pkt. 250 g.
Owocowa kawa z Kolumbii do metod przelewowych, wypalona jasno przez Trigger. Odmiana Caturra z farmy Penas Blancas w obróbce natural daje żywe nuty ananasa, czerwonej porzeczki, melona i wanilii. Z regionu Huila, oceniona na 88 punktów w cuppingu. Idealna do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Brazylijska klasyka do espresso w wygodnym opakowaniu 250 g. Lua Roxa to 100% arabiki z regionu Cerrado, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Słodycz jak z czekolady deserowej, nuty białej czekolady, orzechów i wanilii, wysokie body i niska kwasowość.
Do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - Brazylia Fazenda Rainha Miaki w ciemnym wypale daje intensywną, czekoladowo-orzechową słodycz i niską kwasowość. To specialty arabica z regionu Minas Gerais, wypalona przez Auduna Sorbottena.
Owocowa fiesta z farmy El Vergel w regionie Fresno - jasno palona arabika Red & Yellow Cattura po obróbce Natural Anaerobic. W filiżance wyczujesz wino truskawkowe, czereśnie i melasę, a wysokie body i wysoka słodycz budują pełny, intensywny charakter. Kawa specialty z oceną 87 punktów w cuppingu, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.
Honduraska specialty z regionu La Paz, Marcala, wypalona na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance orzechy, cukier trzcinowy i czekolada, wysokie ciało i wysoka słodycz. Obróbka washed, 100% arabika - stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Flagowy blend specialty łotewskiej palarni Rocket Bean, zestawiony z ziaren arabiki z Brazylii i Kolumbii. Ciemny stopień palenia wyciąga z niej głębokie, deserowe nuty kakao, wanilii, słodu, pomelo i karmelizowanego jabłka. Sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i w kawiarce, dając gęste, treściwe espresso w opakowaniu 500 g.
Z wysoko polozonych upraw u podnoza gory Elgon w Ugandzie dostajesz mikrolot specialty, ktory profilem zaskakuje kenijskim charakterem. 100% arabiki odmian SL14 i SL28 w obrobce washed, palona jasno przez polska palarnie COFFEE PLANT. W kubku wyczujesz czerwona porzeczke, zielone jablko i zolta sliwke przy wysokiej, swiezej kwasowosci.
Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
Egzotyczna arabica z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, palona jasno przez YOCO. W filiżance wybrzmiewają marakuja, granat, owoce cytrusowe i brązowy cukier. Wysokie ciało, wysoka słodycz i najwyższa w tej serii ocena w cuppingu 88 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Blend specialty z Kenii i Etiopii, zaprojektowany pod tonic espresso. Wypalony w polskiej palarni COFFEE PLANT, oferuje soczysty, orzeźwiający profil z nutami czerwonych owoców, owoców pestkowych i delikatnych cytrusów. Wysokie body i wysoka słodycz w opakowaniu 1 kg.
Potrzebujesz kawy mocnej i bezkompromisowej, bez nadmiaru niuansów? Intense Espresso to blend ziaren z Brazylii i Indii, wypalony ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Dostajesz wysokie body, wyraźną słodycz i smak deserowej, ciemnej czekolady z migdałowym akcentem. Niska kwasowość i ciemne palenie sprawiają, że ziarno świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Czekoladowo-wiśniowa kawa o pełnym charakterze. Cafelito Słonie Omniroast to blend specialty w proporcji 80/20 arabiki i robusty, wypalony średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysokie body i niską kwasowość, a w smaku wyczujesz gorzką czekoladę, wiśnię i orzechy włoskie. Świetny do ekspresu.
To idealna propozycja dla osób, które cenią wyjątkowe aromaty i chcą urozmaicić codzienny rytuał picia kawy.
Najwyższa jakość
Jasno palona arabica z Salwadoru jakości specialty, obrobiona metodą washed. W filiżance odnajdziesz nuty karmelu, śliwki i czerwonego jabłka. Stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress i French Press.
