Jasno palona kawa specialty od palarni Trigger, która łączy ziarna z Salwadoru i Brazylii. W filiżance wyczujesz suszone owoce, czekoladę i dojrzałe owoce, średnie ciało i wysoką słodycz. Blend zbudowany z odmiany Bourbon, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Szukasz kawy, która łączy owocową głębię z czekoladową słodyczą? Winey Batch Filter to blend stworzony przez palarnię Trigger, w którym anaerobowy Salwador spotyka się z naturalnie obrobioną Brazylią. Jasne palenie wydobywa wino w smaku i dojrzałość owoców, a wysoka słodycz równoważy wyrazistą kwasowość.
Ziarna pochodzą z Salwadoru (region Apaneca-Ilamatepec, farma San Francisco, producent Andres Salaverria) oraz z Brazylii (region Rio Pardo, małe gospodarstwa wokół Fazenda Pinheiro). Salwadorska część rośnie na wysokości około 1500 m n.p.m., brazylijska na 900-1000 m n.p.m. Odmiana to Bourbon (w przypadku Brazylii mix). Blend łączy smak dojrzałych owoców i wina z anaerobowego Salwadoru ze słodyczą czekolady z naturalnej Brazylii.
Mieszana: anaerobic dla ziaren salwadorskich i natural dla brazylijskich.
French press: mielenie średnie, średnio grube. Użyj wrzątku w proporcji 6 g kawy na 100 g wody. Zalej, odstaw, po 4-6 minutach zamieszaj kożuszek, po kolejnych 2 minutach załóż czapeczkę i wciśnij tłok. Gotowe. Przechowuj kawę w suchym i chłodnym miejscu.
| Palarnia | TRIGGER |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Salwador, Brazylia |
| Region uprawy | Apaneca-Ilamatepec, Rio Pardo |
| Farma | San Francisco / małe gospodarstwa wokół Fazenda Pinheiro |
| Odmiana | Bourbon |
| Gatunek | 100% arabica |
| Obróbka | Natural i anaerobic |
| Położenie upraw | 1500 / 900-1000 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Specialty | Tak |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |
Siostrzana wersja kultowego Funky, tym razem na metody alternatywne. Funky Brew to jasno palony specialty blend z Brazylii i Kolumbii, wypalony w polskiej palarni BeMyBean. W filiżance odkryjesz śliwkę, czereśnie, kaki i granolę przy niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy. Idealny do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona arabica ze specialty z Rwandy, wypalona przez polską palarnię MAMAM. W filiżance prowadzą jaśmin, czerwone winogrona i gruszka, a wysokie ciało spotyka się z wysoką słodyczą. Odmiana Red Bourbon w obróbce anaerobic honey, 89 punktów w cuppingu. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Kwiatowe, zbalansowane espresso w opakowaniu 250 g - ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Etiopii. Dostajesz gęsty, mleczno-czekoladowy charakter z subtelna kwiatowością i cytrynowym akcentem. Wysokie body, średnia kwasowość, do ekspresu ciśnieniowego.
Kenijska arabika z regionu Muranga, wypalona w średnim stopniu z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance znajdziesz owocowy charakter i gładkie body, a wysokie body buduje syty, espressowy charakter. Kawa specialty z oceną 85 punktów w cuppingu, po obróbce Washed, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.
Jasno palona kawa ziarnista specialty z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. To 100% arabica po obróbce washed, stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress czy French Press. W filiżance wyczujesz hibiskus, pomarańcze i miód, wysoką kwasowość i ocenę 85 pkt w cuppingu.
Najbardziej budżetowa i najbardziej heretyczna kawa Heresy w opakowaniu 252 g. To blend arabiki z ziaren z poprzedniego sezonu, palony średni, z nutami czekolady i karmelu. Dostajesz niską kwasowość, wysokie ciało i przyjemną goryczkę. Doskonały do espresso, kawiarki czy zaparzania w kubku.
Fusion łączy kawy z Afryki i Ameryki Południowej - owocowość etiopskich ziaren spotyka się tu ze słodyczą brazylijskiego Santosa. W filiżance dominują czarna porzeczka i migdały. To 100% arabiki po obróbce natural, w kilogramowej paczce, gotowa do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego, automatycznego i kawiarki.
Lekka, kwiatowa kawa przelewowa w wygodnym opakowaniu 800 g - jasno palona, myta 100% arabika z Tanzanii. Profil jest lekki i klarowny, świetnie sprawdza sie w French Pressie i innych metodach alternatywnych. Specialty z polskiej palarni.
Myta kawa specialty z kostarykańskiego regionu Tarrazu, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty jabłka, cynamonki, śliwki i czekolady. Wyrazista kwasowość i średnie ciało sprawdzą się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Mieszanka 100% arabiki włoskiej palarni New York w opakowaniu 1 kg. Extra łączy ziarna z Ameryki Środkowej z Jamaica Blue Mountain. W filiżance czeka obfita crema, kwiecisty aromat i delikatny czekoladowy posmak - to zwycięzca konkursu magazynu Gourmet.
Kwiatowa, lekka i wyrazista - Everyday Flower od Miga Coffee to jasno palona mieszanka specialty z Etiopii i Brazylii. W filiżance wyczujesz nuty kwiatów, bergamotki i migdałów. To 100% arabika stworzona do metod przelewowych: dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Jasno palona arabika z Rwandy odmiany Red Bourbon z regionu Nyamasheke, oceniona na 86 punktów w cuppingu. W kubku znajdziesz nuty ciemnych winogron, ciasta miodowego, nerkowców i czerwonego grejpfruta, średnie ciało i zrównoważoną kwasowość. Kawa filtrowa stworzona do metod przelewowych, w opakowaniu 200 g.
Klasyczna, myta Kenia w jasnym paleniu - tak można opisać tę arabicę od Instytutu Kawy. W filiżance dostajesz melon, czerwone porzeczki i zieloną herbatę, średnią kwasowość i lekkie ciało z herbacianym finiszem. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Klasyczne brazylijskie espresso w dużym opakowaniu. Lua Roxa to 100% arabiki z Brazylii, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Satysfakcjonująca słodycz przypominająca czekoladę deserowa, nuty białej czekolady, orzechów i wanilii, wysokie body i niska kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego.
Duża paczka na długo - Bialetti Esperto Grani Classico Espresso 1 kg to ziarnista mieszanka 50/50 Arabiki i Robusty o ciemnym profilu palenia. Daje intensywne espresso z nutami orzechów laskowych i suszonych owoców, idealne do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Blend Very Berry to święto owoców jagodowych - dominują jagody i truskawki, dopełnione słodyczą jeżyny. Jasno palona specialty z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Obróbka natural nadaje jej konfiturowej soczystości i gęstości. Aromatyczna, przyjemna kawa do przelewu i metod alternatywnych, w 100% arabika.
