- -10%
Jasno palona kawa specialty od palarni Trigger, która łączy ziarna z Salwadoru i Brazylii. W filiżance wyczujesz suszone owoce, czekoladę i dojrzałe owoce, średnie ciało i wysoką słodycz. Blend zbudowany z odmiany Bourbon, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Szukasz kawy, która łączy owocową głębię z czekoladową słodyczą? Winey Batch Filter to blend stworzony przez palarnię Trigger, w którym anaerobowy Salwador spotyka się z naturalnie obrobioną Brazylią. Jasne palenie wydobywa wino w smaku i dojrzałość owoców, a wysoka słodycz równoważy wyrazistą kwasowość.
Ziarna pochodzą z Salwadoru (region Apaneca-Ilamatepec, farma San Francisco, producent Andres Salaverria) oraz z Brazylii (region Rio Pardo, małe gospodarstwa wokół Fazenda Pinheiro). Salwadorska część rośnie na wysokości około 1500 m n.p.m., brazylijska na 900-1000 m n.p.m. Odmiana to Bourbon (w przypadku Brazylii mix). Blend łączy smak dojrzałych owoców i wina z anaerobowego Salwadoru ze słodyczą czekolady z naturalnej Brazylii.
Mieszana: anaerobic dla ziaren salwadorskich i natural dla brazylijskich.
French press: mielenie średnie, średnio grube. Użyj wrzątku w proporcji 6 g kawy na 100 g wody. Zalej, odstaw, po 4-6 minutach zamieszaj kożuszek, po kolejnych 2 minutach załóż czapeczkę i wciśnij tłok. Gotowe. Przechowuj kawę w suchym i chłodnym miejscu.
| Palarnia | TRIGGER |
|---|---|
| Kraj pochodzenia ziaren | Salwador, Brazylia |
| Region uprawy | Apaneca-Ilamatepec, Rio Pardo |
| Farma | San Francisco / małe gospodarstwa wokół Fazenda Pinheiro |
| Odmiana | Bourbon |
| Gatunek | 100% arabica |
| Obróbka | Natural i anaerobic |
| Położenie upraw | 1500 / 900-1000 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Jasny |
| Specialty | Tak |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |