- -10%
- Obecnie brak na stanie
Ekskluzywna kolumbijska arabica z rodzinnej farmy Patio Bonito, oparta na rzadkiej odmianie Bourbon Aji i wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz owocowy profil z nutami dojrzałych jagód, dżemu i limonki. Ziarna po obróbce mokrej z upraw na 1570 m n.p.m. - świetne do metod przelewowych.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kolumbia Patio Bonito to wyjątkowa kawa oparta na rzadkiej mutacji odmiany Bourbon - Bourbon Aji. Jasny wypał Solberg & Hansen wydobywa z niej soczysty, jagodowo-cytrusowy profil, który najpełniej smakuje w metodach przelewowych.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Pescador w departamencie Cauca, z rodzinnej farmy Patio Bonito prowadzonej przez producentkę Paole Trujillo. To odmiana Bourbon Aji uprawiana na wysokości 1570 m n.p.m. Bourbon Aji to rzadka mutacja odmian Bourbon. Rodzina Trujillo pielęgnuje tu uprawę kawy głęboko zakorzeniona w kolumbijskiej tradycji, stawiając jakość i zrównoważoną uprawę jako absolutny priorytet - to ich pierwsza partia odmiany Bourbon Aji z tej farmy.
Kawa została przygotowana metoda mokra (washed), która podkreśla czysta, jagodowo-cytrusowa owocowość.
Jasny wypał najlepiej pokaże się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. Użyj świeżej, gorącej wody i średniego zmielenia, aby wydobyć nuty dojrzałych jagód i limonki. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Pescador, Cauca |
| Farma | Patio Bonito |
| Odmiana | Bourbon Aji |
| Położenie upraw | 1570 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj palarni | Norwegia |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,27 kg |
| Kod producenta | 151-250 |