- -10%
Peruwiańska kawa specialty La Coipa, wypalona jasno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą washed, oceniona w cuppingu na 86 pkt. W filiżance wyczujesz czerwone jabłka, łotewskie ciasto z twarogiem i solony karmel - stworzona pod metody przelewowe.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jabłkowa kwasowość spleciona z długotrwałą karmelową słodyczą - tak prezentuje się ta peruwiańska partia La Coipa. Wypalona jasno w łotewskiej palarni Rocket Bean, w pełni pokazuje to, co najlepsze w peruwiańskich kawach obrabianych metodą washed. To w 100% arabica o jakości specialty, oceniona w cuppingu na 86 punktów.
Kawa pochodzi z Peru, z regionu Cajamarca, San Ignacio, La Coipa. Uprawiają ją drobni producenci (La Coipa smalholders) skupieni wokół wioski La Coipa, na wysokości 1650-1850 m n.p.m., w odmianach Catuai i Bourbon.
Kawa została przygotowana metodą washed (myta), która wydobywa czystość smaku i wyrazistą, jabłkową kwasowość.
Jasne palenie najlepiej rozwija się w metodach przelewowych - sięgnij po drip, Chemex, AeroPress, French Press lub ekspres przelewowy. Ziarna przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Rodzaj | 100% arabica |
|---|---|
| Specialty | Tak |
| Stopień palenia | Jasny |
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
| Region | Cajamarca, San Ignacio, La Coipa |
| Farma | La Coipa smalholders |
| Odmiana | Catuai & Bourbon |
| Obróbka | Washed |
| Położenie upraw | 1650-1850 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 86 / 100 pkt |
| Sposób zaparzania | French press i metody przelewowe |
| Kraj palarni | Łotwa |
| EAN | 4751026675081 |
| Waga | 0,21 kg |
| Kod producenta | RB0101020148 |