Delikatna i przyjemna na co dzień - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy to co-ferment, w którym mango subtelnie uzupełnia nuty czarnej herbaty i cukru trzcinowego. Niska kwasowość i wysoka słodycz sprawiają, że trudno ją źle zaparzyć. Odmiana Pink Bourbon.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Super przyjemna i delikatna - tak roaster palarni Instytut Kawy opisuje tę jasno paloną arabicę. Co-fermentowane mango subtelnie uzupełnia tu nuty czarnej herbaty, a kawa zawsze wychodzi dobrze, niezależnie od metody.
Ziarna pochodzą z Kolumbii, z regionu Chinchina w departamencie Caldas, z upraw położonych na wysokości 1400-1600 m n.p.m. Wykorzystano odmianę Pink Bourbon. To w 100% arabica o jakości specialty.
Kawa została przygotowana metodą co-ferment - to eksperymentalna obróbka, dzięki której w filiżance pojawia się subtelna nuta mango łagodnie spleciona z czarną herbatą.
Jasne palenie sprawia, że kawa najlepiej rozwija się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. Jak podkreśla roaster, ciężko ją źle zaparzyć, dlatego sprawdzi się też na co dzień. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Kraj pochodzenia ziaren | Kolumbia |
|---|---|
| Region uprawy | Caldas, Chinchina |
| Odmiana | Pink Bourbon |
| Obróbka | Co-ferment |
| Położenie upraw | 1400-1600 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Sposób zaparzania | French press i inne metody przelewowe |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5903957224329 |
| Waga | 0,26 kg |
Specyficzne kody
Tropikalny akcent w filizance: Bialetti Perfetto Moka Cocco to wloska kawa mielona w srednim palniu z aromatem slodkiego kokosa. Mieszanka 30% arabiki i 70% robusty daje kremowy charakter i otulajacy zapach. Smakuje rowniez podawana na zimno.
Sięgnij po jasno paloną arabikę z Rwandy, jeśli lubisz wyraziste, owocowe filiżanki. Odmiana Bourbon z regionu Kivu, obrobiona metodą natural, daje nuty czerwonych owoców, czekolady i jaśminu. Średnia kwasowość i wysoka słodycz świetnie pracują w dripie, Chemexie czy AeroPressie.
Ciemno palona brazylijska arabica 100% specialty z farmy Fazenda Barreiro, wypalona w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Stworzona do espresso - świetnie czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance dominują ciemna czekolada i orzechy laskowe, a całość ma wysokie body i niską kwasowość.
Owocowe espresso od Heresy - średnio palona arabika łącząca ziarna z Etiopii i Kostaryki. W cuppingu zdobyła 87 punktów, a w filiżance dostajesz średnie ciało, wysoką słodycz oraz nuty owoców pestkowych, kwiatów, cytrusów i czekolady. Stworzona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku.
Czysta, jasno palona arabika z Kolumbii i butikowej farmy Santa Barbara w regionie Cauca. Eksperymentalna obróbka washed daje średniej kwasowości i wysokiej słodyczy filiżankę ocenione na 88 punktów w cuppingu, z nutami kwiatów, ziół, owoców leśnych, cytrusów i owoców tropikalnych. Stworzona do metod przelewowych.
Najbardziej budżetowa i najbardziej heretyczna kawa Heresy w wygodnym opakowaniu 1001 g. To blend arabiki z ziaren z poprzedniego sezonu, palony ciemniej, z nutami czekolady i karmelu. Dostajesz wysoką słodycz, niską kwasowość i przyjemną goryczkę. Sprawdzi się w ekspresie, kawiarce, French Pressie i metodach przelewowych.
Wyrazista mieszanka arabiki i robusty z włoskiej palarni Pellini w Weronie. Vivance Tradizionale Espresso to kawa o wysokim body, ciemno palona, z nutami gorzkiej czekolady, korzeni i orzechów. Smakuje wybornie solo i z mlekiem - sprawdzi się w ekspresie oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Po Santos sięgniesz, gdy lubisz kakaowo-czekoladowe espresso bez kwaskowatego finiszu. To brazylijska 100% arabica, obrobiona metodą natural i wypalona ciemno w warszawskiej palarni CoffeeLab. W filiżance znajdziesz kakao i mleczną czekoladę, wysokie body oraz niską kwasowość. Pasuje do ekspresu i kawiarki.
Owocowy blend z dwóch regionów Etiopii i Kenii, który zaskakuje jabłkową świeżością i głęboką, truskawkową słodyczą. To kawa specialty w wersji jasno palonej, w 100% z arabiki, z nutami śliwki i jaśminu. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie. Opakowanie 250 g.
Bezkofeinowa arabica specialty z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Naturalna dekafeinizacja Sugarcane E.A. zachowuje pełny smak - malinę, wiśnie, brownie i orzech laskowy - przy zachowaniu wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Decaf, który naprawdę smakuje, idealny do przelewów o każdej porze.
Owocowa, słodka arabica z Rwandy od warszawskiej palarni HAYB w poręcznym opakowaniu 250 g. Jasno palona, po obróbce washed, z punktacją 86+ i nutami śliwek, czerwonych owoców i moreli. Wysoka słodycz spotyka się tu z rześką kwasowością.
Czekoladowo-orzechowa mieszanka na codzienne, mocne espresso w wygodnym opakowaniu 500 g. KYOTO pali ten blend na ciemno, dzięki czemu w filiżance znajdziesz orzech, czekoladę i słodki posmak kakao oraz gęstą cremę. Wysokie ciało i niska kwasowość świetnie pasują do ekspresu ciśnieniowego.
Ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii w opakowaniu 1 kg. Dostajesz kawę o wysokim body i niskiej kwasowości, w której dominuje smak mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek. Stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce - klasyczne, słodkie espresso na co dzień.
Bezkofeinowe espresso, które smakuje jak pełnoprawna kawa kofeinowa. Decaf Paradox to 100% arabica specialty z Kolumbii, palona w ciemnym stopniu pod ekspres ciśnieniowy. W filiżance znajdziesz karmel, brązowy cukier, śliwki, syrop klonowy i wanilię. Możesz delektować się nią o każdej porze dnia, także wieczorem.
Filiżanka, która smakuje jak deser z cukierni. Honduras Caviflor to specialty z regionu Montecillos, wypalona na ciemno w polskiej palarni BeMyBean. W espresso wyczujesz czereśnię, marcepan i czekoladę deserową, a wysokie body i łagodna kwasowość świetnie sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. 100% arabika, 250 g.
Sweet Dream w opakowaniu 1 kg to gwatemalska specialty z Huehuetenango, ciemno palona przez Rocket Bean. Obróbka washed, ocena 85 pkt i wysoka słodycz dają pełny, deserowy kubek z nutami kremu czekoladowo-orzechowego, śliwki i żurawiny. Idealna pod espresso na co dzień.
