KYOTO - kawa ziarnista Salwador Maylo Washed Espresso 500 g

Jasno palona arabika z Rwandy odmiany Red Bourbon z regionu Nyamasheke, oceniona na 86 punktów w cuppingu. W kubku znajdziesz nuty ciemnych winogron, ciasta miodowego, nerkowców i czerwonego grejpfruta, średnie ciało i zrównoważoną kwasowość. Kawa filtrowa stworzona do metod przelewowych, w opakowaniu 200 g.

Idealny codzienny przelew z nietypowego ziarna - ta 100% robusta z Ugandy z farmy Brand Coffee Farm jest słodka, otulająca i ma bardzo niską kwasowość. W filiżance pojawiają się sezam, suszona śliwka, miodowa słodycz i maślane body. Zaparz pełen termos i pij przez cały dzień.

Autorski blend KONKRET BISZKOPT od polskiej palarni Hard Beans w opakowaniu 250 g. Wypalony w ciemnym stopniu pod espresso, daje w filiżance nuty czekolady deserowej, orzechów włoskich i ciasta biszkoptowego. Niska kwasowość i średnie ciało czynią go idealnym do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.

Kwiatowa, herbaciana arabica z Etiopii Guji od warszawskiej palarni HAYB w opakowaniu 500 g. Jasno palona, po obróbce washed, z nutami brzoskwini, cytryny i earl greya oraz niską kwasowością. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

Pod nazwą Mexico kryje się 100% arabika z 8 regionów świata, palona we włoskiej palarni Passalacqua. Ciemne palenie wydobywa intensywną słodycz z nutami karmelu, orzechów laskowych i czekolady. Świetnie czuje się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce - to mocna, aromatyczna baza na każdy dzień.

Klasyczna brazylijska arabika w jakości specialty, palona ciemno w polskiej palarni Heresy. Antidotum to hołd na komercyjne blendy - kawa od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiona metodą natural. W filiżance dostajesz czekoladę, orzechy i niemal niewyczuwalną kwasowość. Stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym.

Klasyczna brazylijska baza do espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. Alta Mogiana od MAMAM to ciemne palenie i jakość specialty, z nutami ciemnej czekolady, prażonych orzechów i cukru trzcinowego. Wysokie body, wysoka słodycz i niska kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Jasno palona arabica specialty z Meksyku z farmy Los Azares. Obróbka washed i jasny wypał dają nuty wiśni, grejpfruta i orzecha włoskiego. Idealna do dripa, V60, Chemexa i innych metod przelewowych, z oceną cuppingu 85 punktów.

Letni, owocowy charakter w filiżance - Endless Summer to blend ziarnistej arabiki jakości specialty, wypalony jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Z oceną cuppingu 83 pkt i nutami słonego karmelu, soczystych malin i owoców pestkowych - stworzony do metod przelewowych.

Czekoladowo-wiśniowa kawa o pełnym charakterze. Cafelito Słonie Omniroast to blend specialty w proporcji 80/20 arabiki i robusty, wypalony średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysokie body i niską kwasowość, a w smaku wyczujesz gorzką czekoladę, wiśnię i orzechy włoskie. Świetny do ekspresu.

Średnio palona arabica z Kostaryki z farmy Corazón de Jesus, wypalona przez Braci Ziółkowskich jako espresso. W filiżance śliwki, papaja i winna kwasowość, średnie ciało i wysoka słodycz. Obróbka anaerobic natural, aż 87 pkt w cuppingu — do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Sezonowy blend specialty pod espresso, łączący ziarna z Rwandy i Etiopii, wypalony ciemno w polskiej palarni LaCava. W filiżance prowadzi soczysta owocowość: truskawki, cytrusy, czarna herbata i śliwki. Świetnie zachowuje się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Opakowanie 350 g, 100% arabiki.

Dobrze zbalansowany co-ferment, w którym kawa gra pierwsze skrzypce - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy łączy czekoladowe body z nutami batona bounty, kokosa i migdała. Przyjemnie słodka, o niskiej kwasowości, świetna do metod przelewowych.

Ziarnista kawa specialty z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Story Coffee Roasters w średnim stopniu palenia. W filiżance znajdziesz nuty maliny, wiśni i czekolady z wyraźną średnią słodyczą i średnim ciałem. Powstaje z odmian Caturra i Catuai poddanych obróbce natural, a w cuppingu zdobyła 85 punktów. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.

Naturalna kawa specialty z Rwandy, oparta na odmianie Red Bourbon i jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. W filiżance wyczujesz nuty moreli, orzecha laskowego, kakao, brzoskwini i pomarańczy. Średnie ciało i zbalansowany profil pasują do metod przelewowych.

Elegancka Etiopia jakości specialty z regionu Yirgacheffe, jasno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka washed i ocena 85 pkt w cuppingu dają czysty profil z nutami jaśminu, czarnej herbaty i rodzynek w czekoladzie. Idealna do metod przelewowych.