La Marzocco - Panel i Przyciski Programowania Strada S

Dostajesz gastronomiczny zestaw do cold brew o pojemności całkowitej 10 galonów (ok. 38 litrów), który jednorazowo daje około 5 galonów (19 litrów) naparu. Metalowe części wykonano ze stali nierdzewnej 304/CF8, a całość łatwo się czyści. W komplecie znajdziesz m.in. zbiornik, platformę filtrującą, zawór i 10 filtrów.

Niezwykła indyjska arabica Monsooned Malabar AA, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Ziarna poddano unikalnej obróbce Monsooning, w której działają na nie monsunowe wiatry. W filiżance odnajdziesz nuty kakao, soli morskiej i tytoniu - charakterny wybór do metod przelewowych dla tych, którzy nie lubią zbyt jasnego wypału.

Selexions Gold Filter 1x4 to filtr wielokrotnego użytku do ekspresów przelewowych Moccamaster. Wykonano go z tworzywa sztucznego oraz stali nierdzewnej pozłacanej 23-karatowym złotem, dzięki czemu nie wpływa na smak kawy. To koniec z ciągłym dokupowaniem filtrów jednorazowych.

Mielona mieszanka kaw specialty wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. To 100% arabica w średnim stopniu palenia, z wyczuwalną słodyczą zbliżoną do nut kakao. Dobrze zbalansowana, o pełnej teksturze - najlepiej smakuje z ekspresu przelewowego lub french pressa.

Najwyższa półka wśród domowych młynków: Sette 270Wi łączy stalowe stożkowe żarna 40 mm (wersja AP) z wbudowaną wagą Acaia i łącznością Bluetooth. Inteligentny system monitorowania historii pracy dopasowuje moment zatrzymania, byś otrzymał najdokładniejszą dozę pod espresso i metody przelewowe.

Lubisz mieć pełną kontrolę nad parzeniem? Lelit Anna PL41EM to kolbowy ekspres do użytku domowego z bojlerem z mosiądzu o pojemności 250 ml i pojemnym zbiornikiem na wodę 2,7 litra. Portafiltr o średnicy 57 mm współpracuje z kawą mieloną i saszetkami ESE, a dysza spieniająca przygotuje mleko do cappuccino oraz gorącą wodę na herbatę.

Kalibrowane sitko IMS do portafiltra, przeznaczone na dozę 7/9 g. Ma kształt obciętego stożka, wysokość 26,5 mm i średnicę zewnętrzną 70 mm. Pasuje do tampera 58 mm. Precyzyjne wykonanie wspiera równy przepływ wody przez kawę.

Jasno palona arabica z Rwandy w jakości specialty, oceniona na 87 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Anaerobic Natural i odmiana Bourbon dają wysoką kwasowość i gęstą teksturę, a w filiżance wyczujesz syrop klonowy, czerwone wino i suszone daktyle. Idealna do metod przelewowych.

EK Omnia w wykończeniu czarny mat to flagowy młynek Mahlkönig oparty na konstrukcji kultowego EK43. Dostajesz moc 750 W, stalowe żarna, 3 tryby mielenia oraz Library Mode z zapisem przepisów. Bezszczotkowy silnik prądu stałego mieli niemal bezgłośnie, bez nagrzewania i z ograniczonym pyleniem - do wszystkich metod parzenia.

Dripper ORIGAMI Air w rozmiarze M i matowym, beżowym kolorze to prosty sposób na pyszną czarną kawę w domu. Zaprojektowany i wykonany w Japonii z żywicy AS, jest lekki (około 90 g) i wytrzymały, więc sprawdzi się też w podróży. Przygotujesz w nim 2-4 filiżanki, a karbowany stożek zapewnia równy przepływ wody.

Równa dystrybucja kawy w kolbie to podstawa dobrego espresso. Dystrybutor Eureka 58,3 mm z uchwytem z drewna oliwnego i podstawą ze stali nierdzewnej rozprowadza zmieloną kawę płasko i równomiernie. Unikalny system regulacji głębokości ze skalą numeryczną daje pełną kontrolę nad ustawieniem.

Gwatemalska kawa specialty wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean, w ciemnym stopniu dopasowanym do espresso. Ziarna z regionu Huehuetenango, w 100% arabica, obrobione metodą washed. W filiżance wyczujesz krem orzechowo-czekoladowy, śliwkę i żurawinę - idealnie do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Z regionu Inza w departamencie Cauca trafia do Ciebie kawa specialty palona w stylu omniroast. W filiżance prowadzi wysoka słodycz i czysty profil myty: suszona śliwka, limonka, ziarna kakao i panela. Średnie body, średnia kwasowość i 100% arabiki sprawiają, że sprawdzi się zarówno w ekspresie, jak i w metodach przelewowych.

Równy przemiał to podstawa dobrej kawy - dlatego Vario+ opiera się na ceramicznych płaskich żarnach 54 mm Ditting osadzonych w metalowej komorze mielącej. Dostajesz 220 kroków regulacji do espresso i metod przelewowych, niską retencję i intuicyjny panel LED z pamięcią 3 ustawień.

PAKIET 5 KAW!

Mieszanka z charakterem - ten blend 100% arabiki z Etiopii i Kolumbii laczy obrobki natural i washed, a w cuppingu uzyskal 85 pkt. Palony ciemno przez 19grams kusi nutami karmelu, truskawki i czekolady, wysokim cialem i slodycza idealnymi do espresso.