Darmowa wysyłka od 599 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren

COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf But Tasty Washed Espresso 1 kg

174,16 zł
156,74 zł Zniżka 10%
Brutto

Bezkofeinowe espresso, które smakuje jak tiramisu - z deserową bazą biszkoptów, migdałami i słodko-gorzkim akcentem amaretto. Kolumbijska 100% arabica z regionu Huila, palona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. Niska kwasowość i pełne body sprawiają, że świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wygodne opakowanie 1 kg.

Ilość
Dodaj do ulubionych

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Decaf, który nie sprawia wrażenia pozbawionego "tego czegoś". W tej odsłonie Decaf but Tasty! smakuje jak tiramisu: najpierw deserowa baza biszkoptów, potem masa słodyczy, trochę migdałów i słodko-gorzki akcent amaretto. Kolumbijska arabica palona ciemno przez warszawski COFFEELAB, przygotowana z myślą o espresso.

Profil smaku

  • Nuty: migdały, amaretto, biszkopty
  • Body: wysokie
  • Kwasowość: niska
  • Słodycz: średnia

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila, z upraw położonych na wysokości 1400-2000 m n.p.m. To odmiany Castillo, Caturra i Colombia. Kawa pochodzi od drobnych producentów pracujących na niewielkich, kilkuhektarowych gospodarstwach, gdzie selektywny zbiór i kontrolowana fermentacja są standardem.

Obróbka

Klasyczna, myta obróbka (washed): depulping tego samego dnia co zbiór, 12-36 godzin fermentacji, dokładne mycie i suszenie do pożądanego poziomu wilgotności. Daje czystą i uporządkowaną bazę, która w espresso przekłada się na klarowną słodycz i dobrą strukturę. Kofeina usuwana jest metodą EA (ethyl acetate) - zielone ziarno najpierw parowane jest pod niskim ciśnieniem, a następnie trafia do roztworu wody i EA wiążącego cząsteczki kofeiny; proces powtarza się aż do usunięcia kofeiny.

Jak parzyć

Ciemne palenie i pełne body to naturalny wybór do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. Stawiaj na drobniejsze mielenie pod espresso i obserwuj czas ekstrakcji, by wydobyć czekoladowo-orzechową słodycz.

Uwaga: trwa rebranding, więc do paczki może trafić stara albo nowa wersja opakowania. Kawa pozostaje bez zmian - zmieniła się jedynie etykieta.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKolumbia
RegionHuila
OdmianaCastillo, Caturra, Colombia
Gatunek100% arabica
ObróbkaWashed
DekofeinizacjaEA (Sugarcane)
Położenie upraw1400-2000 m n.p.m.
Stopień paleniaCiemny
Zawartość kofeinyBezkofeinowa
BodyWysokie
KwasowośćNiska
SłodyczŚrednia
SpecialtyTak
Opakowanie1 kg
PalarniaPolska (Warszawa)
EAN5904915780277
Waga1,02 kg
2102000087
20 szt.

Specyficzne kody

EAN13
5904915780277

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 6 Dostępny

Blend specialty od Heresy z Kolumbii i Hondurasu w dużym opakowaniu 1001 g, oceniony na 86 pkt w cuppingu. Łączy lot El Tambo z farmą Javiera Fernandeza. W filiżance karmel, dżem owocowy, czekolada, suszone owoce i wino, wysokie ciało i wysoka słodycz. Palony do espresso, kawiarki i kubka.

Availability: 20 Dostępny

Słodka, owocowa Etiopia z regionu Guji pod espresso. Ziarno 100% arabiki jakości specialty po obróbce natural, wypalone średnio przez warszawską palarnię HAYB. W filiżance dominuje słodycz - mleczna czekolada, truskawki i bergamotka. Najlepiej czuje się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach, w wygodnym opakowaniu 250 g.

Solberg & Hansen - kawa ziarnista Kolumbia Patio Bonito Bourbon Aji Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Ekskluzywna kolumbijska arabica z rodzinnej farmy Patio Bonito, oparta na rzadkiej odmianie Bourbon Aji i wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz owocowy profil z nutami dojrzałych jagód, dżemu i limonki. Ziarna po obróbce mokrej z upraw na 1570 m n.p.m. - świetne do metod przelewowych.

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia La Reserva Anaerobic Honey Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Owocowy co-ferment z Kolumbii w jasnym paleniu, w którym nuty liczi nie dominują, lecz wpasowują się w profil kawy. Caturra z regionu Ciudad Bolívar w Antioquii, obrabiana metodą anaerobic honey, daje wyraźną słodycz i smaki przypominające melona oraz białe winogrono. Wypalona przez Instytut Kawy, stworzona do metod przelewowych i zaparzania w french pressie.

Johan & Nyström - kawa ziarnista Espresso La Bomba Espresso 500 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Włoskie espresso w neapolitańskim stylu - La Bomba to mieszanka ziarnistej arabiki jakości specialty i wysokiej jakości robusty ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Obecność robusty nadaje jej mocny charakter i ziemisty smak z nutą kakao. Palona średnio, stworzona do ekspresów i kawiarek.

Availability: 15 Dostępny

Klasyczna kawa do ekspresu z tropikalnym twistem - tak najkrocej opiszesz Rarytas Kokos od polskiej palarni Hard Beans. W tej 100% arabice z Etiopii i Kolumbii wyczujesz nuty kwiatowe, cytrusy oraz charakterystyczne wiorki kokosowe. Ciemne palenie i jakosc specialty sprawiaja, ze swietnie sprawdzi sie w ekspresie cisnieniowym i kawiarce.

Availability: 20 Dostępny

Mocna, ciemno palona Gwatemala od HAYB w wygodnym opakowaniu 1 kg. To specialty 100% arabica z regionu Huehuetenango, stworzona pod espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance czekają na Ciebie ciemna czekolada, brązowy cukier i czerwone owoce. Smakuje świetnie solo i z mlekiem.

Availability: 20 Dostępny

Wyjątkowo zbalansowane espresso z Kolumbii, w którym słodycz i kwasowość grają na zbliżonym poziomie. Ziarno 100% arabiki jakości specialty z regionu Cauca po obróbce washed, wypalone średnio przez HAYB. W filiżance dominują pomarańcza, dżem morelowy i mleczna czekolada. Świetnie współgra z mlekiem. Kilogramowe opakowanie na długie tygodnie.