Zbalansowana specialty z Peru w ciemnym paleniu - 100% arabica z regionu Cajamarca, washed. W filiżance pojawiają się czekolada, pomarańcza i migdał. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Peruwiańskie ziarna w ciemnym wypalu to propozycja dla miłośników klasycznego, czekoladowego espresso z odrobiną cytrusowej świeżości. Story Coffee Roasters wydobyli tu z arabiki z Cajamarki zbalansowany, przyjemny profil.
Ziarna pochodzą z Peru, z regionu Cajamarca. W skład partii wchodzą odmiany Typica i Caturra, a uprawy leżą na wysokości 1500-1800 m n.p.m. Kawę wypalono w Polsce.
Metoda washed (myta), dająca czysty profil w filiżance.
Ciemny stopień palenia pisany jest pod ciśnienie. Najlepiej wydobędziesz z tej kawy smak w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce - dostaniesz treściwe espresso z czekoladowym tłem i cytrusowym akcentem.
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
|---|---|
| Region uprawy | Cajamarca |
| Odmiana | Typica, Caturra |
| Położenie upraw | 1500-1800 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Wyczuwalne nuty | czekolada, pomarańcza, migdał |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904305406152 |
| Kod producenta | 2101030121 |
Specyficzne kody
Owocowa, słodka arabica z Rwandy od warszawskiej palarni HAYB w poręcznym opakowaniu 250 g. Jasno palona, po obróbce washed, z punktacją 86+ i nutami śliwek, czerwonych owoców i moreli. Wysoka słodycz spotyka się tu z rześką kwasowością.
Z regionu Tarrazu w Kostaryce pochodzi ta średnio palona 100% arabica z farmy Bajo Canet, która w cuppingu zdobyła aż 90 punktów. Obróbka raising honey nadaje jej nuty koniaku, rodzynek i kandyzowanego hibiskusa. Wersja omniroast sprawdzi się w różnych metodach parzenia.
Codzienna brazylijska specialty do espresso, ciemno palona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Obróbka natural i nuty daktyli, ciemnej czekolady i orzechów brazylijskich tworzą pełny, słodki kubek. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki - świetny start dnia.
Jasno palona specialty arabica z peruwiańskiego regionu Cajamarca, obrobiona metodą washed. W naparze wyczujesz nuty suszonych owoców, miodu i orzechów oraz czysty, zbalansowany profil. Polecana do french pressa i innych metod filtracyjnych.
Jasno palona kawa ziarnista specialty z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni Miga Coffee. To 100% arabica po obróbce washed, stworzona pod metody przelewowe - drip, Chemex, AeroPress czy French Press. W filiżance wyczujesz hibiskus, pomarańcze i miód, wysoką kwasowość i ocenę 85 pkt w cuppingu.
Pełnia kawowego smaku bez kofeiny - Nap Queen to ziarnista arabika jakości specialty z Kolumbii, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. W filiżance wyczujesz czyste nuty toffi i jabłka, a delikatne palenie świetnie pasuje do metod przelewowych i French Pressa.
Blend specialty z Kenii i Etiopii, zaprojektowany pod tonic espresso. Wypalony w polskiej palarni COFFEE PLANT, oferuje soczysty, orzeźwiający profil z nutami czerwonych owoców, owoców pestkowych i delikatnych cytrusów. Wysokie body i wysoka słodycz w opakowaniu 1 kg.
Aksamitna w smaku i wyraźnie kwiatowa w aromacie - Moana to 100% arabika, która po zaparzeniu daje prawdziwe neapolitańskie espresso. Ciemno palona we włoskiej palarni Passalacqua należy do najczęściej wybieranych kaw tej marki. Opakowanie 1 kg dla miłośników klasycznego, włoskiego naparu.
Klasyczne, mocne espresso we włoskim stylu: Black Espresso Blend to mieszanka arabiki i robusty w proporcji 80/20, wypalana w warszawskiej HAYB. W paczce ziarno z Brazylii, Indii i Wietnamu. Po zaparzeniu gęsta i kremowa, z nutami gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Dobra jako czarna kawa i jako baza pod napoje mleczne.
Słodka, cytrusowa kawa z Kolumbii od palarni Nomad Coffee. Z regionu Huila, ceniona odmiana Chiroso, jasny wypał. W filiżance wyczujesz miód rozmarynowy, karmel cytrynowy i werbenę cytrynową. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g - idealna do dripa i french pressa.
Gęsta i pełna smaku kawa do espresso z 100% arabiki pochodzącej z Nikaragui, wypalona we Włoszech w ciemnym stopniu. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, migdały i delikatną nutę kwiatową. Idealna do espresso, w wygodnym opakowaniu 1 kg.
Mocna, ciemno palona mieszanka w opakowaniu 1 kg. New York XXXX laczy arabike z Kostaryki, Kolumbii i Kenii, ziarna Jamaica Blue Mountain oraz indonezyjska robuste. Sklad to 80% arabiki (w tym 5% Jamaica Blue Mountain) i 20% robusty - z piekna cremą do ekspresu.
Jasno palona arabica z Hondurasu z farmy Las Lomas (Marysabel Caballero i Moises Herrera), wypalona przez Braci Ziółkowskich. W smaku ananas, kakao i nuty alkoholowe, z wysokim ciałem i wysoką słodyczą. Obróbka natural, odmiana Catuai, 86 pkt w cuppingu.
Jasno palona mieszanka specialty z Etiopii i Kostaryki, zlozona w pelny, przyjemny profil z nutami miodu i czekolady. To 100% arabica, idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i innych metod przelewowych. Wszechstronna kawa na codzien, wypalona w czeskiej palarni DoubleShot. 300 g.
Harem w kilogramowym opakowaniu to jedna z najcenniejszych kaw Passalacqui - mieszanka dziesięciu różnych odmian arabiki, w tym ziaren Jamaica Blue Mountain. Tak słodka i delikatna, że zaleca się pić ją bez cukru. Niepowtarzalny aromat o długim wybrzmieniu.
Mocne, czekoladowe espresso na co dzień - specialty z Brazylii w ciemnym paleniu, 100% arabica z regionu Cerrado, natural. W filiżance czujesz ciemną czekoladę i orzech włoski. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w poręczynm opakowaniu 250 g.
