Zbalansowana specialty z Peru w ciemnym paleniu - 100% arabica z regionu Cajamarca, washed. W filiżance pojawiają się czekolada, pomarańcza i migdał. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Peruwiańskie ziarna w ciemnym wypalu to propozycja dla miłośników klasycznego, czekoladowego espresso z odrobiną cytrusowej świeżości. Story Coffee Roasters wydobyli tu z arabiki z Cajamarki zbalansowany, przyjemny profil.
Ziarna pochodzą z Peru, z regionu Cajamarca. W skład partii wchodzą odmiany Typica i Caturra, a uprawy leżą na wysokości 1500-1800 m n.p.m. Kawę wypalono w Polsce.
Metoda washed (myta), dająca czysty profil w filiżance.
Ciemny stopień palenia pisany jest pod ciśnienie. Najlepiej wydobędziesz z tej kawy smak w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce - dostaniesz treściwe espresso z czekoladowym tłem i cytrusowym akcentem.
| Kraj pochodzenia ziaren | Peru |
|---|---|
| Region uprawy | Cajamarca |
| Odmiana | Typica, Caturra |
| Położenie upraw | 1500-1800 m n.p.m. |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Wyczuwalne nuty | czekolada, pomarańcza, migdał |
| Sposób zaparzania | ekspres ciśnieniowy |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| EAN | 5904305406152 |
| Kod producenta | 2101030121 |
Specyficzne kody
Z plantacji Hacienda Sonora w Kostaryce trafia do Ciebie specialty arabica w obróbce natural, oceniona na 87 punktów w cuppingu. Jasne palenie wydobywa wyrazistą kwasowość i wysokie ciało, a w filiżance wyczujesz suszoną śliwkę, jagody i czarną porzeczkę. Odmiana SL28 daje czysty, owocowy charakter idealny do metod przelewowych.
Owocowa i lekka kawa z Burundi od palarni Nomad Coffee. Ze stacji obróbki Gahahe w regionie Kayanza, odmiana Red Bourbon. Jasny wypał odkrywa nuty kwiatowe, mandarynki i pieczonego ananasa. Obróbka washed, 100% arabica, 250 g - idealna do dripa i french pressa.
Klasyka espresso w brazylijskim wydaniu. Ciemno palona arabica z regionu Cerrado Mineiro, w obróbce natural, stworzona z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance dostajesz czekoladę 70%, orzech włoski i suszoną gruszkę - intensywnie, słodko i z niską kwasowością.
Jasno palona specialty z honduraskiej farmy Finca Gonzalo, odmiana Parainema, obróbka honey. W filiżance owoce tropikalne, truskawka, cytrusy i kwiaty, średnie ciało i wysoka słodycz. 100% arabika z polskiej palarni COFFEE PLANT - idealna do przelewu i metod alternatywnych.
Jasno palona arabica specialty z kolumbijskiej farmy El Vergel Estate, wypalona przez Hard Beans. Eksperymentalna kofermentacja z naturalnym aromatem wanilii daje w filiżance wanilie, karmel i mleczna czekoladę. Ma wysokie ciało i wysoka słodycz. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Owocowo-kakaowa kawa z Etiopii od palarni Nomad Coffee. Z regionu Guji, odmiana Heirloom, jasny wypał. W filiżance wyczujesz nuty ziaren kakao, wiśni i jagody. Obróbka natural z suszeniem przez 35 dni, 100% arabica, 250 g - świetna do dripa i french pressa.
Jasno palona arabica z Etiopii z regionu Guji od palarni Bracia Ziółkowscy. Wyczujesz w niej jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i kwasowością. Obróbka natural, ocena 85,5 pkt w cuppingu — wygodne 250 g idealne do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Owocowy pocałunek w filiżance - Raspberry Kiss Espresso to specialty blend z Brazylii i Etiopii w obróbce natural. W filiżance poczujesz owoce leśne, czekoladę i słodkie rodzynki. Ciemne palenie i średnia kwasowość dają lekkie, owocowe espresso pełne naturalnej słodyczy.
Codzienny blend do espresso od warszawskiej palarni Lazy Legs. To specialty z brazylijskiej arabiki (80%) i robusty (20%), palone w ciemnym stopniu. W smaku dominuje słodycz z nutami czekolady. Świetnie sprawdza się w espresso, kawach mlecznych i kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Gdy szukasz słodkiego, czekoladowego espresso, ta brazylijska arabica trafi w punkt. CoffeeLab wypalił 100% arabice ciemno, z myślą o ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę, orzechy i brązowy cukier, a całość niesie wysokie body i niską kwasowość.
Owocowa specialty z Gwatemali wypalona w polskiej palarni LaCava. W filiżance wyczujesz śliwkę, jeżynę i syrop cukrowy. Jasno palona 100% arabica z regionu Huehuetenango, obrabiana metodą washed, świetnie sprawdzi się w przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. Cupping: 86/100.
Owocowa, funkowa eksplozja w filizance - blend dwoch arabik specialty z Brazylii (Cerrado) i Etiopii (Guji), wypalony przez warszawska palarnie HAYB. Sredni stopien palenia swietnie sprawdzi sie do ekspresu cisnieniowego i kawiarki. Wyczujesz truskawki, jagody i mleczna czekolade, wysokie cialo i wysoka slodycz. Obrobka natural.
Jasno palona arabika z Rwandy odmiany Red Bourbon z regionu Nyamasheke, oceniona na 86 punktów w cuppingu. W kubku znajdziesz nuty ciemnych winogron, ciasta miodowego, nerkowców i czerwonego grejpfruta, średnie ciało i zrównoważoną kwasowość. Kawa filtrowa stworzona do metod przelewowych, w opakowaniu 200 g.
Słodka, letnia arabica z brazylijskiej farmy Fazenda Cachoeira da Grama, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dostajesz wysoką słodycz, średnie ciało i owocowo-czekoladowy profil z nutami truskawki, dojrzałych owoców i czekolady. Odmiana Arara po obróbce natural - świetna do metod przelewowych.
Klasyczna, myta Kenia z regionu Nyeri, jasno wypalona przez polską palarnię Paloma. Cytrusowa kwasowość przypominająca cytrynę z maliną w tle przechodzi w słodycz i posmak jasnego karmelu oraz czekolady. Idealna na co dzień, jeśli lubisz myte kawy.
Flagowy blend palarni w wygodnym opakowaniu 350 g. Spirit of Origin Espresso to sezonowa kompozycja 100% arabiki z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, oceniona na 84 punkty w cuppingu. Ciemne palenie daje nuty truskawek, ciemnej czekolady i syropu klonowego z czekoladowym finiszem.
