Z wysoko polozonych upraw u podnoza gory Elgon w Ugandzie dostajesz mikrolot specialty, ktory profilem zaskakuje kenijskim charakterem. 100% arabiki odmian SL14 i SL28 w obrobce washed, palona jasno przez polska palarnie COFFEE PLANT. W kubku wyczujesz czerwona porzeczke, zielone jablko i zolta sliwke przy wysokiej, swiezej kwasowosci.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Jasne palenie i klasyczna afrykanska obrobka na mokro - tak powstaje ta ugandyjska arabica, ktora swoim porzeczkowym profilem przypomina raczej ziarna z Kenii niz to, czego zwykle spodziewasz sie po Ugandzie. To mikrolot specialty wyselekcjonowany w stacji mycia nalezacej do The Coffee Garden, palony w Polsce przez COFFEE PLANT i swietnie dopasowany do metod alternatywnych.
Ziarno pochodzi z Ugandy, z regionu Mount Elgon, z farmy The Coffee Garden. Uprawy lezą na wysokosci 1800-2200 m n.p.m., a do stacji trafiaja wisnie od lokalnych rolnikow. Za eksportem stoi The Coffee Yard - firma Normana Mukuru, ktory od lat wspolpracuje z The Coffee Gardens przy obrobce i identyfikowalnosci kawy. Norman dziala u podnoza gory Elgon, skupujac kawe z regionow Sironko, Mbale, Bulambuli i Kapchorwa, a w branzy ma niemal 20-letnie doswiadczenie.
Washed - klasyczna obrobka na mokro w afrykanskim stylu, zastosowana do odmian SL14 i SL28. Daje czysty, klarowny i wyrazisty profil z dlugim, swiezym finiszem.
Przy jasnym paleniu najlepiej wydobedziesz owocowy charakter w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. Producent wskazuje French Press jako jeden z polecanych sposobow zaparzania. Stawiaj na srednio grube mielenie i swieżo przegotowana, lekko ostudzona wode.
| Kraj pochodzenia ziaren | Uganda |
|---|---|
| Region | Mount Elgon |
| Farma | The Coffee Garden |
| Odmiana | SL14, SL28 |
| Gatunek | 100% arabica |
| Obrobka | Washed |
| Polozenie upraw | 1800-2200 m n.p.m. |
| Stopien palenia | Jasny |
| Body | Srednie |
| Kwasowosc | Wysoka |
| Slodycz | Srednia |
| Specialty | Tak |
| Opakowanie | 250 g |
| Palarnia | Polska |
| EAN | 5904800243870 |
| Waga | 0,27 kg |
Specyficzne kody
Mehari w kilogramowym opakowaniu to mieszanka o mocnym, zdecydowanym smaku, pełnym aromacie i trwałej cremie. Pozostawia intensywne, przyjemne doznania smakowe - wielu uznaje ją za jedną z najlepszych kaw tej palarni. Doskonale wyważona, ciemno palona.
Jagodowo-czekoladowa kawa specialty łącząca brazylijskie i rwandyjskie ziarno. Jasno palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, kusi nutami jagody, maliny, białej czekolady i cytrusów. Aksamitna, lekka struktura z wysoką słodyczą i niską kwasowością w wygodnym opakowaniu 800 g.
Wszystko, czego szukasz w codziennym espresso: Brasil Espresso to brazylijska arabika specialty z regionu Cerrado, palona przez HAYB. Wysokie body i piękna słodycz - w filiżance karmel, czekolada i nugat. Klasyka pod espresso i kawy mleczne, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body i wysokiej kwasowości. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
Peruwiańska kawa specialty Hermanos Guerreros, wypalona jasno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę gruszkową, marmoladę, kompot wiśniowy i czekoladę - smakuje jak deser, idealna do przelewu.
Słodka, daktylowa Brazylia dla fanów naturali: ta jasno palona specialty z Brazylii od Hard Beans pochodzi z Fazenda Mundo Novo i jest przygotowana metodą natural. W filiżance znajdziesz daktyle, borówki i owoce pestkowe, wysokie body i wysoka słodycz. To 100% arabica odmiany Yellow Catucai, stworzona do metod przelewowych.
Lubisz pełne, słodkie espresso bez ostrej kwasowości? Ta brazylijska kawa specialty z wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters palona jest ciemno, dzięki czemu w filiżance dostajesz czekoladę, toffi, miód i orzechy. Wysokie body i wysoka słodycz przy niskiej kwasowości to swietny wybor do ekspresu cisnieniowego i kawiarki.
Mieszanka z charakterem - ten blend 100% arabiki z Etiopii i Kolumbii laczy obrobki natural i washed, a w cuppingu uzyskal 85 pkt. Palony ciemno przez 19grams kusi nutami karmelu, truskawki i czekolady, wysokim cialem i slodycza idealnymi do espresso.
Z burundyjskich wzgórzy opadających ku Jezioru Tanganika trafia do Ciebie specialty wypalone jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Odmiana Red Bourbon po obróbce washed daje filiżankę z nutami suszonych moreli, śliwek i miodu oraz zrównoważonym, średnim ciałem. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie.
Z Northern Province w Rwandzie pochodzi ta jasno palona 100% arabica odmiany Bourbon od norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance znajdziesz suszone owoce, pomarańcze i słodkie przyprawy przy średnim ciele i średniej kwasowości. Stworzona do metod przelewowych i french pressa.
Z palarni Heresy dostajesz jasno palona kawę specialty z peruwiańskiego regionu Cajamarca, z farmy El Diamante. To 100% arabica obrobiona metodą washed, z oceną cuppingu 86 punktów. W filiżance wyczujesz ciemne borówki, owoce pestkowe, mleczną czekoladę i kwiaty - przy średniej kwasowości i wysokiej słodyczy. Świetnie zagra w dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie.
Typowe włoskie espresso w jednej paczce - Lavazza Gran Espresso to mieszanka arabiki i robusty w ciemnym paleniu. Dostajesz mocny, słodki i intensywny smak ze spójną pianką. Idealna pod cappuccino, macchiato, latte i inne napoje na bazie espresso. Opakowanie 1 kg.
Włoska kawa ziarnista Izzo Gold w opakowaniu 1 kg. To 100% arabica o ciemnym profilu palenia, bogatym smaku i aromacie. Polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce, smakuje czarna i z mlekiem.
Jasno palona arabica 100% z Rwandy w wygodnym opakowaniu 1 kg. W filiżance wyczujesz nuty rodzynek, czarnej herbaty i śliwek, podparte wysoką słodyczą i średnią kwasowością. To kawa specialty z obróbki washed, która pięknie pokazuje swój charakter w metodach alternatywnych - od dripa po french press.
SIMPLo Bang Bang to ziarnista mieszanka kaw z Brazylii, Peru i Wietnamu, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. W ciemnym profilu wyczujesz orzechy i goździki, sporo słodyczy oraz średnie body. Stworzona do espresso - świetnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Jasno palona tanzańska arabica ze specialty, wypalona w polskiej palarni MAMAM. W filiżance prowadzą jagoda, czarna porzeczka i jeżyna, z średnim ciałem i wysoką słodyczą. Ziarno Bourbon w obróbce washed, 87 punktów w cuppingu. Idealna do przelewu, dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
