Słodka, deserowa kawa z Gwatemali do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, wypalona przez Trigger w średnim stopniu. Odmiana Caturra z farmy Pampojila w obróbce anaerobic natural daje wyraźny profil wiśni w czekoladzie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i aż 88 punktów w cuppingu.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Kawa i deser w jednym - tak najkrócej można opisać tę gwatemalską Caturrę. Średnie palenie i obróbka anaerobic natural dają słodki, czekoladowo-wiśniowy profil, który świetnie czuje się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Alex Herrera produkuje tę kawę na farmie Pampojila w regionie Atitlan, na wysokości 1480-1800 m n.p.m., gdzie klimat wokół wulkanu i jeziora sprzyja wolniejszemu dojrzewaniu owoców i budowaniu złożonego profilu. Odmiana to Caturra.
Ziarno przetwarzane jest metodą anaerobic natural, z suszeniem w technice "sleeping bag", co daje bardziej kontrolowaną fermentację oraz czystszy, wyraźnie owocowy charakter.
Producent podaje przepis na ekspres ciśnieniowy: doza 16 g, uzysk 42 g w 30 sekund. Sprawdzi się też w kawiarce. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Kraj pochodzenia ziaren | Gwatemala |
|---|---|
| Region uprawy | Atitlan |
| Farma | Pampojila |
| Odmiana | Caturra |
| Obróbka | Anaerobic natural |
| Położenie upraw | 1480-1800 m n.p.m. |
| Stopień palenia | Średni |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Ocena w cuppingu | 88/100 |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,26 kg |
Jasno palona Kostaryka Corazon de Jesus od HAYB to specialty 100% arabica z regionu Brunca, stworzone pod metody przelewowe. W filizance wyczujesz owoce lesne, jagody i klementynki, lepkie body i wzorowa czystosc naparu. Odmiana Villa Sarchi, proces Natural Reposado i ocena cuppingu 87 punktow.
Delikatna i kwiatowa, LOW Blossom łączy ziarno z Meksyku i Etiopii w lekkim, herbaciano-owocowym naparze. Wyczujesz jaśmin, owoce pestkowe i akację, a wszystko przy niskim body i obniżonej zawartości kofeiny. Jasno palona, idealna do metod przelewowych i french pressa.
Sięgnij po jasno paloną arabikę z Rwandy, jeśli lubisz wyraziste, owocowe filiżanki. Odmiana Bourbon z regionu Kivu, obrobiona metodą natural, daje nuty czerwonych owoców, czekolady i jaśminu. Średnia kwasowość i wysoka słodycz świetnie pracują w dripie, Chemexie czy AeroPressie.
Eleganckie polaczenie delikatnej kwasowosci z dlugotrwala slodycza - tak smakuje Rarytas Migdal od polskiej palarni Hard Beans. W tej 100% arabice z Peru i Kolumbii wyczujesz migdaly, zolte owoce oraz jablka. Ciemne palenie i jakosc specialty daja malo goryczki i duzo przyjemnosci - idealne do espresso i kawiarki.
Słodka, zrównoważona arabica 100% specialty z brazylijskiego regionu Minas, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. W filiżance dostajesz nuty czekolady, karmelu i orzechów oraz owoców pestkowych - śliwki i nektarynki. Jasne palenie i obróbka pulped natural sprawiają, że świetnie czujesz ją w przelewie i french pressie. Spróbuj z odrobiną mleka, by podbić nuty orzechowe.
Jednoodmianowa Yellow Bourbon z brazylijskiej farmy Fazenda Rainha, wypalona ciemno przez CoffeeLab pod espresso. Dostajesz pełne body i wyrazisty zestaw nut: brązowy cukier, gorzka czekolada i czerwona pomarańcza. Kawa obrobiona metodą pulped natural, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Deserowa kompozycja, która umili każdą filiżankę. Cafelito Nowy Blend Omniroast to 100% arabica jakości specialty, wypalona średnio przez palarnię Cafelito Coffee Co. Dostajesz wysoką słodycz i średnią kwasowość, a w smaku wyczujesz wiśniowe brownie, marcepan i mleczną czekoladę. Pasuje do ekspresu i innych metod.
Wyjątkowa kenijska arabika dla miłośników złożonych smaków. Ziarna specialty z regionu Kirinyaga po obróbce washed dojrzewały 8 tygodni w beczce po amerykańskim bourbonie. Efekt to napar z oceną 87 pkt, w którym łączą się bourbon, brzoskwinie, pomarańcze i żółte owoce z waniliowo-dębową słodyczą - palony jasno, idealny do metod alternatywnych.
Brazylijska kawa specialty wypalona w gliwickiej palarni Kafar, dostrojona do espresso. W ciemno palonym ziarnie wyczujesz czekoladę deserową, toffi i suszone owoce, a wszystko to w pełnym, gładkim body. To 100% arabica z obróbki natural, gotowa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Czekoladowo-orzechowe espresso w dużym opakowaniu. Mogiana to 100% arabiki z brazylijskiego regionu Mogiana, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance wyczujesz kakao, mleczna czekoladę i orzechy laskowe. Ocena w cuppingu 82/100 pkt. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Ciemno palona arabika 100% do espresso, opakowanie 1 kg. Blend łączy ziarna z Brazylii i Indii, w tym cenione, monsunowane ziarna z regionu Monte Belo. W filiżance znajdziesz kakao, przyprawy, dym, cedr i ciemną czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Lekka, kwiatowa kawa przelewowa w opakowaniu 100 g - jasno palona 100% arabika z Tanzanii. W filiżance wyczujesz kwiat akacji, żółte owoce i cytrusy. Profil jest klarowny i ulotny, świetnie sprawdza sie w French Pressie i innych metodach alternatywnych.
Jasno palona arabica z Etiopii z regionu Guji od palarni Bracia Ziółkowscy. Wyczujesz w niej jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i kwasowością. Obróbka natural, ocena 85,5 pkt w cuppingu — wygodne 250 g idealne do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Jasna odsłona brazylijskiej klasyki - Fazenda Rainha Miaki Filter to specialty arabica z Minas Gerais wypalona pod metody przelewowe. Obróbka pulped natural daje czekoladową słodycz i niską kwasowość, idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressa.
Blend specialty od Heresy z Kolumbii i Hondurasu w dużym opakowaniu 1001 g, oceniony na 86 pkt w cuppingu. Łączy lot El Tambo z farmą Javiera Fernandeza. W filiżance karmel, dżem owocowy, czekolada, suszone owoce i wino, wysokie ciało i wysoka słodycz. Palony do espresso, kawiarki i kubka.
Izzo Vivi Giamaica w opakowaniu 1 kg to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (80%) i robusty (20%). To filiżanka aromatycznej i wyrazistej kawy, idealna do codziennej pracy w biurze oraz jako kawa śniadaniowa.
