Flagowy blend palarni w wygodnym opakowaniu 350 g. Spirit of Origin Espresso to sezonowa kompozycja 100% arabiki z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, oceniona na 84 punkty w cuppingu. Ciemne palenie daje nuty truskawek, ciemnej czekolady i syropu klonowego z czekoladowym finiszem.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Spirit of Origin to flagowy blend espresso palarni LaCava. Zaczyna się od subtelnie owocowej kwasowości, następnie pulsuje nutami czerwonych i leśnych owoców, dając czekoladowy finish otulony słodyczą syropu klonowego. Sezonowa kompozycja 100% arabiki, palona ciemno w Polsce.
Blend łączy ziarna z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, z regionów Gicumbi, Las Guzmanias oraz La Pastora. Uprawy położone są na wysokości od 1200 do 1500 m n.p.m. W kompozycji wykorzystano odmiany Red Bourbon, Castillo, Bourbon, Caturra, Catuai i Pache. To blend sezonowy - choć każda edycja może różnić się originem, zawsze zachowuje unikalny charakter marki. Ziarna pozyskuje Head Coffee Roaster Aleksander Smet.
Ziarna przygotowano metodami washed oraz natural, co buduje złożoność i głębię blendu.
To kawa palona ciemno, przeznaczona do espresso. Doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Owocowo-czekoladowy profil daje wyrazisty, słodki napar - równie dobry solo, jak i z mlekiem.
| Kraj pochodzenia ziaren | Blend (Rwanda / Kolumbia / Gwatemala) |
|---|---|
| Odmiana | Red Bourbon / Castillo / Bourbon, Caturra, Catuai, Pache |
| Obróbka | Washed / Natural |
| Położenie upraw | 1200-1500 m n.p.m. |
| Skład | 100% arabica |
| Stopień palenia | Ciemny |
| Ocena w cuppingu | 84 |
| Opakowanie | 350 g |
| EAN | 5905215161353 |
| Waga | 0,37 kg |
Specyficzne kody
Z peruwiańskiego regionu Jauja trafia do Ciebie ziarno Nomad Coffee stworzone z myślą o espresso. To 100% arabica w obróbce washed, palona ciemno. W filiżance wyczujesz orzechy, daktyle i żółtą śliwkę, wysokie ciało i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości - idealna baza pod mleczne kawy.
Soczysta, owocowa i elegancka. Kolumbia El Rosal to jasno palona specialty z farmy Finca El Rosal w Huili, z wyjątkowej odmiany Tabi. W filiżance znajdziesz malinę, cytrynę, agrest i granat - owocowy napar z wysoką słodyczą i klarownym profilem. Obróbka natural, 100% arabika, 250 g do metod alternatywnych.
Ciemniejsza odsłona kultowego blendu – Yellow Espresso DARK to 1 kg ciemno palonej arabiki specialty z Brazylii i Gwatemali. Wydłużony roast podkręca słodycz i czekoladę, a w tle pozostają migdały i suszone owoce. Polecany szczególnie pod domowe ekspresy automatyczne – do espresso, Americano i kawy mlecznej.
Bezkofeinowa kawa specialty z Kolumbii, z regionu Pitalito i farmy La Primavera. To 100% arabica dekofeinizowana metodą sugarcane, o nutach pomarańczy, karmelu i mlecznej czekolady. Ocena w cuppingu: 83,5. Idealna do ekspresu kolbowego.
Z wysoko polozonych upraw u podnoza gory Elgon w Ugandzie dostajesz mikrolot specialty, ktory profilem zaskakuje kenijskim charakterem. 100% arabiki odmian SL14 i SL28 w obrobce washed, palona jasno przez polska palarnie COFFEE PLANT. W kubku wyczujesz czerwona porzeczke, zielone jablko i zolta sliwke przy wysokiej, swiezej kwasowosci.
Gwatemalska arabika z regionu Huehuetenango w wersji omniroast - uniwersalnej, która sprawdzi się i pod espresso, i w metodach alternatywnych: przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę i syrop klonowy. Obróbka washed, palone w polskiej palarni Etno Cafe.
Peruwiańska kawa specialty z regionu Cajamarca, wypalona w średnim stopniu (omniroast) w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą washed, oceniona w cuppingu na 84,5 pkt. W filiżance wyczujesz ciasto czekoladowe, toffi i czerwone jabłko - pasuje do wszystkich metod. Opakowanie 500 g.
Słodka i deserowa specialty z Brazylii w ciemnym paleniu - 100% arabica z regionu Canastra, natural, o wysokim ciele i wysokiej słodyczy. W filiżance pojawia się czekolada, karmel, marcepan i orzechy. Idealna do ekspresu i kawiarki, opakowanie 1 kg.
Słodka i zbalansowana - Delicious Days to ziarnista arabika jakości specialty, wypalona jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Czysta obróbka washed i odmiana Pacamara dają profil z nutami pomarańczy, czerwonych jabłek i nugatu. Najlepsza w metodach przelewowych.
Szukasz pełnego, słodkiego espresso na co dzień? Ta brazylijska arabica specialty z regionu Minas Gerais została wypalona w ciemnym stopniu w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz czekoladę mleczną i orzech laskowy, wysokie body i wyraźną słodycz przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce.
Etiopska arabica specialty ze strefy Gedeo w pobliżu Yirgacheffe, wypalona jasno przez palarnię Audun Coffee. W filiżance znajdziesz nuty różowych owoców, żurawiny i czekolady, a do tego wysoką słodycz i średnie body. Obróbka natural i średni poziom kwasowości czynią z niej znakomity wybór do metod alternatywnych.
Peruwianska specialty w 100% arabica w wygodnym kilogramowym opakowaniu, wypalona w Warszawie przez HAYB. Sredni stopien palenia sprawdzi sie przede wszystkim w ekspresach cisnieniowych i kawiarkach. W profilu znajdziesz owoce kandyzowane, migdaly i biala czekolade - deserowy, czekoladowo-orzechowy charakter. Obrobka washed.
Z Etiopii pochodzi ta jasno palona 100% arabica odmiany Heirloom, która w cuppingu zdobyła 84 punkty. Obróbka natural wydobywa z niej nuty bergamotki i owoców pestkowych. Spojka wypaliła ją z myślą o wszystkich metodach przelewowych.
Z wysoko położonych upraw w Kintamani na Bali trafia do Ciebie 100% arabica jakości specialty, wypalona jasno we wrocławskiej palarni Figa Coffee. W filiżance wyczujesz czerwone winogrona, mleczną czekoladę i owocową słodycz. Obróbka natural daje średnie ciało, średnią kwasowość i wysoką słodycz - kawa stworzona do metod przelewowych.
Owocowe espresso z charakterem? Juicy Espresso to kawa specialty z ziaren z Kenii i Brazylii, wypalona ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W naparze prowadzi wyraźny grejpfrut, wsparty nutami kakao i dżemu porzeczkowego. Dostajesz wysokie body i żywą, wysoką kwasowość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Opakowanie 1 kg.
Izzo Vivi Giamaica w opakowaniu 1 kg to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (80%) i robusty (20%). To filiżanka aromatycznej i wyrazistej kawy, idealna do codziennej pracy w biurze oraz jako kawa śniadaniowa.
