- -10%
Intensywna soczystość owoców w blendzie ziaren z Tanzanii i Etiopii. Dzięki obróbce mytej kawa zachowuje bogactwo owocowych nut: owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty. To kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o średnim body i wysokiej kwasowości. Idealna do przelewu i metod alternatywnych. 250 g.
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Poczuj intensywną soczystość owoców z FLOW Juicy Fruit. W tym blendzie połączono ziarna z Tanzanii i Etiopii, tworząc zestawienie charakterystycznych afrykańskich smaków. Dzięki tradycyjnej obróbce mytej kawa zachowuje intensywną soczystość i podkreśla bogactwo owocowych nut.
Ziarna pochodzą z Tanzanii i Etiopii, w 100% arabica, w jakości specialty. To blend afrykańskich kaw, w którym spotykają się dwa charaktery uprawne.
Kawa obrabiana jest metodą mytą (washed). Wiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia jakość ziaren. Po fermentacji owoce rozkładane są na łożach i suszone przez około 14 dni, co pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy ceniony w regionie.
Słodycz Juicy Fruit warto podkreślić większą ilością ziarna, a owocowość zbalansować nieco grubszym mieleniem. Użyj 19 g kawy zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Na koniec delikatnie zamieszaj. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
| Marka | COFFEE PLANT |
|---|---|
| Rodzaj | 100% arabica |
| Kraj pochodzenia ziaren | Tanzania, Etiopia |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia | Jasny |
| Body | Średnie |
| Kwasowość | Wysoka |
| Słodycz | Średnia |
| Nuty | Owoce pestkowe, cytryna, czarna herbata |
| Specialty | Tak |
| Kraj palarni | Polska |
| Opakowanie | 250 g |
| Waga | 0,27 kg |
| Kod producenta | 0101016860 |
| EAN | 5904800240084 |
Specyficzne kody