Etiopska arabica specialty ze strefy Gedeo w pobliżu Yirgacheffe, wypalona jasno przez palarnię Audun Coffee. W filiżance znajdziesz nuty różowych owoców, żurawiny i czekolady, a do tego wysoką słodycz i średnie body. Obróbka natural i średni poziom kwasowości czynią z niej znakomity wybór do metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Klasyka etiopskiego profilu w jasnym wypaleniu - tak najkrócej można opisać tę partię. To 100% arabica jakości specialty ze strefy Gedeo, przygotowana przez palarnię Audun Coffee z myślą o parzeniu filtrowanym.
Ziarna pochodzą z Etiopii, ze strefy Gedeo w pobliżu Yirgacheffe. Ta naturalna partia odmiany local heirloom została wyprodukowana przez grupę drobnych plantatorów z obszaru Sede Aladicha, a następnie przetworzona w stacji obróbki Sede. Kawa rośnie w półleśnym cieniu, w towarzystwie innych upraw, takich jak enset, czyli tak zwany fałszywy banan.
Partia została przygotowana metodą natural - owoce suszą się wraz z miąższem, co podkreśla owocową słodycz i delikatne, jagodowe nuty typowe dla etiopskich kaw.
Jasne palenie najpełniej rozwija się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie - a także we french pressie. Postaw na świeżo zmielone ziarno i wodę tuż poniżej wrzenia, aby wydobyć słodycz oraz owocowy charakter.
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
|---|---|
| Region uprawy | Gedeo |
| Farma | Sede farmers |
| Odmiana | local heirloom |
| Obróbka | Natural |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Wyczuwalne nuty | czekolada, żurawina, różowe owoce |
| Opakowanie | 250 g |
| Palarnia | Audun Coffee (Polska) |
| Waga | 260 g |
Decaf z charakterem prosto z Meksyku. La Tribu to 100% arabiki odmiany Bourbon z farmy La Tribu w regionie Jaltenango, Chiapas, wypalonej na jasno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance wyczujesz toffi, cytrynę, śliwkę i przyprawy, przy średniej słodyczy i kwasowości.
Brazylijska klasyka do espresso w wygodnym opakowaniu 250 g. Lua Roxa to 100% arabiki z regionu Cerrado, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. Słodycz jak z czekolady deserowej, nuty białej czekolady, orzechów i wanilii, wysokie body i niska kwasowość.
Owocowa Kolumbia w średnim opakowaniu 500 g – Się Przelewa Tropik to jasno palona arabika specialty z warszawskiej palarni HAYB. Po obróbce natural kawa rozwija nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu. Świetnie poradzi sobie w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie czy AeroPressie.
Słodka, jasno palona mieszanka jakości specialty ze szwedzkiej palarni Lykke. W składzie 100% arabica z Brazylii i Peru, wypalona pod metody przelewowe. Sprawdzi się w dripie, Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie - to kawa stworzona na co dzień, która zachwyci wyrazistą słodyczą.
Blend specialty z Kenii i Etiopii, zaprojektowany pod tonic espresso. Wypalony w polskiej palarni COFFEE PLANT, oferuje soczysty, orzeźwiający profil z nutami czerwonych owoców, owoców pestkowych i delikatnych cytrusów. Wysokie body i wysoka słodycz w opakowaniu 1 kg.
Codzienna kawa do przelewu w dobrej cenie? Rwanda Gicumbi Washed to jasno palona 100% arabica specialty z wrocławskiej palarni KYOTO z oceną 87 punktów wg SCA. Wyczujesz w niej jeżyny, grejpfrut i karmel oraz wysoką kwasowość. Stworzona do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Owocowa, jasno palona arabica z Peru jakości specialty, obrobiona metodą washed. W filiżance wyczujesz nuty słodkich cytrusów, granatu i owoców oraz gęstą teksturę. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Ziarnista kawa specialty z Kostaryki, wypalona w polskiej palarni Story Coffee Roasters w średnim stopniu palenia. W filiżance znajdziesz nuty maliny, wiśni i czekolady z wyraźną średnią słodyczą i średnim ciałem. Powstaje z odmian Caturra i Catuai poddanych obróbce natural, a w cuppingu zdobyła 85 punktów. Świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce.
Z kostarykańskiej farmy Finca La Promesa trafia do Ciebie jasno palona arabica specialty obrabiana metodą natural. W filiżance wyczujesz grejpfrut, ciemną czekoladę, śliwkę i syrop klonowy, podbite wysokim body i wyraźną słodyczą przy niskiej kwasowości. Świetnie sprawdzi się we french pressie i metodach przelewowych.
Codzienny blend specialty z ziaren z Brazylii i Afryki, palony jasno w polskiej palarni Miga Coffee. Sprawdzi się w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie i French Pressie. W smaku odnajdziesz mleczną czekoladę, migdały i czerwone owoce.
Flagowy blend palarni w wygodnym opakowaniu 350 g. Spirit of Origin Espresso to sezonowa kompozycja 100% arabiki z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, oceniona na 84 punkty w cuppingu. Ciemne palenie daje nuty truskawek, ciemnej czekolady i syropu klonowego z czekoladowym finiszem.
Lekki, świeży blend z Kenii i Etiopii w pojemnym opakowaniu 800 g, stworzony z myślą o naparach na zimno. Dostajesz orzeźwiającą cytrusowość, nuty owoców pestkowych i subtelny, herbaciany finisz. Kawa specialty w 100% z arabiki, jasno palona, o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości. Idealna na ciepłe dni.
Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.
To idealna propozycja dla osób, które cenią wyjątkowe aromaty i chcą urozmaicić codzienny rytuał picia kawy.
Najwyższa jakość
Etiopska kawa specialty Magic Pussy z regionu Guji, Shakisso, wypalona ciemno w łotewskiej palarni Rocket Bean. To w 100% arabica obrobiona metodą natural, oceniona w cuppingu na 87 pkt. W filiżance wyczujesz tartę cytrynową, jaśmin, rokitnik i maliny - świetnie do espresso.
Klasyczne brazylijskie espresso w opakowaniu 250 g. Mogiana to 100% arabiki z regionu Mogiana, wypalonej na ciemno w polskiej palarni COFFEE PLANT. W filiżance znajdziesz kakao, mleczna czekoladę, orzech laskowy i jabłkowa kwasowość. Ocena w cuppingu 82/100 pkt. Do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
