Etiopska arabica specialty ze strefy Gedeo w pobliżu Yirgacheffe, wypalona jasno przez palarnię Audun Coffee. W filiżance znajdziesz nuty różowych owoców, żurawiny i czekolady, a do tego wysoką słodycz i średnie body. Obróbka natural i średni poziom kwasowości czynią z niej znakomity wybór do metod alternatywnych.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Klasyka etiopskiego profilu w jasnym wypaleniu - tak najkrócej można opisać tę partię. To 100% arabica jakości specialty ze strefy Gedeo, przygotowana przez palarnię Audun Coffee z myślą o parzeniu filtrowanym.
Ziarna pochodzą z Etiopii, ze strefy Gedeo w pobliżu Yirgacheffe. Ta naturalna partia odmiany local heirloom została wyprodukowana przez grupę drobnych plantatorów z obszaru Sede Aladicha, a następnie przetworzona w stacji obróbki Sede. Kawa rośnie w półleśnym cieniu, w towarzystwie innych upraw, takich jak enset, czyli tak zwany fałszywy banan.
Partia została przygotowana metodą natural - owoce suszą się wraz z miąższem, co podkreśla owocową słodycz i delikatne, jagodowe nuty typowe dla etiopskich kaw.
Jasne palenie najpełniej rozwija się w metodach przelewowych - dripie, Chemexie, AeroPressie - a także we french pressie. Postaw na świeżo zmielone ziarno i wodę tuż poniżej wrzenia, aby wydobyć słodycz oraz owocowy charakter.
| Kraj pochodzenia ziaren | Etiopia |
|---|---|
| Region uprawy | Gedeo |
| Farma | Sede farmers |
| Odmiana | local heirloom |
| Obróbka | Natural |
| Rodzaj | 100% arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Wyczuwalne nuty | czekolada, żurawina, różowe owoce |
| Opakowanie | 250 g |
| Palarnia | Audun Coffee (Polska) |
| Waga | 260 g |
Duże opakowanie ulubionego decafu. FLOW Mellow 800 g to 100% arabiki z Ugandy i Meksyku, wypalonej na jasny stopień w polskiej palarni COFFEE PLANT. Gęsta, słodka baza z nutami orzeszków ziemnych, mlecznej czekolady, kwiatów i suszonych owoców - bez kofeiny, na każdy dzień.
Z Kolumbii pochodzi ta jasno palona 100% arabica rzadkiej odmiany Pink Bourbon, która w cuppingu zdobyła 87 punktów. Obróbka washed wydobywa z niej złożone nuty: kwiatowe, ziołowe, miód, trawę cytrynową, jabłko i imbir. Spojka wypaliła ją do metod przelewowych.
Jednoodmianowa Yellow Bourbon z brazylijskiej farmy Fazenda Rainha, wypalona ciemno przez CoffeeLab pod espresso. Dostajesz pełne body i wyrazisty zestaw nut: brązowy cukier, gorzka czekolada i czerwona pomarańcza. Kawa obrobiona metodą pulped natural, w wygodnym opakowaniu 250 g.
Jasno palona brazylijska arabika specialty od Heresy, stworzona pod parzenie alternatywne. Antidotum to lot od 20 producentów kooperatywy San Coffee, obrobiony metodą natural. Dostajesz czysty, klasyczny profil z czekoladą i orzechami oraz dyskretną kwasowością. Świetna do french pressa.
Słodka, letnia arabica z brazylijskiej farmy Fazenda Cachoeira da Grama, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. Dostajesz wysoką słodycz, średnie ciało i owocowo-czekoladowy profil z nutami truskawki, dojrzałych owoców i czekolady. Odmiana Arara po obróbce natural - świetna do metod przelewowych.
Blend do espresso w opakowaniu 1 kg z przewagą robusty, stworzony z myślą o kawach mlecznych. Łączy słodką brazylijską arabikę z dodatkiem robusty z Wietnamu dla idealnej cremy. W filiżance znajdziesz karmel, orzechy laskowe i czekoladę. Sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Z tanzańskiego regionu Mbozi pochodzi to ziarno Nomad Coffee palone jasno z myślą o metodach alternatywnych. 100% arabica w obróbce washed. W filiżance znajdziesz ananasa, miód i orzech włoski, średnie ciało, wysoką słodycz oraz wyraźną, wysoką kwasowość, która pięknie wybrzmiewa w przelewie.
Brazylijska klasyka w progresywnym, nowoczesnym wydaniu. Jasno palone ziarno 100% arabiki odmiany catucai, z oceną 86 punktów w cuppingu. W filiżance odnajdziesz orzech laskowy, karmel i suszone morele. Stworzona do french pressa i innych metod przelewowych, dla tych, którzy szukają w Brazylii czegoś więcej niż orzecha i czekolady.
Bezkofeinowy blend do espresso wypalony w polskiej palarni LaCava ze 100% arabiki z Kolumbii. Ciemne palenie wydobywa nuty karmelu, brązowego cukru, śliwki, syropu klonowego i wanilii. Dekofeinizacja metodą Sugarcane sprawia, że decaf smakuje jak prawdziwy rywal kofeinowych blendów. Opakowanie 1 kg.
Owocowa fiesta z farmy El Vergel w regionie Fresno - jasno palona arabika Red & Yellow Cattura po obróbce Natural Anaerobic. W filiżance wyczujesz wino truskawkowe, czereśnie i melasę, a wysokie body i wysoka słodycz budują pełny, intensywny charakter. Kawa specialty z oceną 87 punktów w cuppingu, wypalona w gliwickiej palarni Kafar.
Stworzona z myślą o szwedzkim rytuale przerwy na kawę, Fika to mieszanka 100% arabiki wypalona w średnim stopniu przez palarnię Johan & Nyström. W filiżance dostajesz słodycz zbliżoną do nut kakao, pełną teksturę i dobre zbalansowanie. Sięgnij po nią, gdy szukasz ziarna do ekspresu ciśnieniowego lub french pressa.
Codzienna, lekka kawa specialty z Meksyku w jasnym wypale od palarni KYOTO Coffee Roasters. Pochodząca z regionu Chiapas 100% arabika po obróbce washed kusi nutami orzecha włoskiego, cukru trzcinowego, czerwonych winogron i limonki. Średnie ciało i wysoka kwasowość - stworzona do dripa, Chemexa i AeroPressa.
Z kostarykańskiego regionu Aquiares pochodzi to ziarno wypalone przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. To 100% arabica w wymagającej obróbce anaerobic natural, palona jasno. W filiżance znajdziesz jeżyny, czerwoną śliwkę i tamaryndowiec, średnie ciało oraz wyraźną, wysoką kwasowość, którą pięknie odsłoni przelew.
Słodki, deserowy przelew w opakowaniu 250 g - jasno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzą czekolada mleczna, karmel i orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, idealna do French Pressa i metod alternatywnych.
Mieszanka z charakterem - ten blend 100% arabiki z Etiopii i Kolumbii laczy obrobki natural i washed, a w cuppingu uzyskal 85 pkt. Palony ciemno przez 19grams kusi nutami karmelu, truskawki i czekolady, wysokim cialem i slodycza idealnymi do espresso.
Tropikalny szał w filiżance bez kofeiny - bezkofeinowa Kolumbia Popayan Filter od BeMyBean to jasno palona kawa specialty dekofeinizowana metodą sugarcane. W naparze wyczujesz owocowe nuty ananasa, brzoskwini i cytrynowej mamby, z balansem między delikatną słodyczą a wyraźniejszą kwasowością. Stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
