La Marzocco - Układ Logiczny W/WiFi Micra

Deep Focus Espresso uderza smakiem jak nagłe przebudzenie - intensywne i pełne energii. To 100% arabica specialty z Gwatemali (region Antigua), palona ciemno pod ekspres ciśnieniowy, z oceną 84 punktów w cuppingu. W filiżance dominują słodki karmel, prażone orzechy i kakao.

Synchronizacja mielenia i parzenia na nowym poziomie. Mahlkönig E65W Grind-by-Sync w wersji białej to profesjonalny młynek do espresso ze stalowymi żarnami 65 mm i aktywnym chłodzeniem. Dzięki The Sync System i łączności z chmurą elektrycznie regulujesz odległość żaren - ręcznie lub automatycznie pod czas ekstrakcji.

Lekki i wytrzymały słoik z polimeru bez BPA, bezpieczny w kontakcie z żywnością. Pasuje do młynków Comandante MK3 i MK4 i mieści około 40 g kawy. Gładkie ścianki ułatwiają dozowanie, a elektrostatyka pomaga odseparować część pyłu. Sprawdza się też jako naczynie do picia w podróży.

Precyzyjne sitko do portafiltra VST w wersji standard (ridged - z rowkiem na ściance) na dozę 19-21 g. Otwory rozmieszczono z dokładnością +/- 1 mm, co zapewnia równomierną ekstrakcję. Każdy otwór jest sprawdzany pod kątem kształtu i rozmieszczenia.

Jeden młynek do espresso i do przelewu - Encore ESP daje 40 stopni mielenia, w tym zakres 1-20 pod espresso i kawiarkę oraz 21-40 pod metody przelewowe. Stalowe żarna 40 mm M2, dwa pojemniki (w tym pod portafiltr 54 mm) i niska retencja to mocne argumenty dla domowego baristy.

Do serwisu ekspresu La Marzocco przyda Ci się ten mikroprzełącznik z okablowaniem. Oryginalna część pochodzi z Włoch i występuje pod kodem producenta E.2.112, co ułatwia dobór właściwego zamiennika.

Lubisz mieć pełną kontrolę nad parzeniem? Lelit Anna PL41EM to kolbowy ekspres do użytku domowego z bojlerem z mosiądzu o pojemności 250 ml i pojemnym zbiornikiem na wodę 2,7 litra. Portafiltr o średnicy 57 mm współpracuje z kawą mieloną i saszetkami ESE, a dysza spieniająca przygotuje mleko do cappuccino oraz gorącą wodę na herbatę.

Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 1 kg, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey zdobyły w cuppingu 85/100 punktów. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.

Drobne rysy na wadze potrafią szybko ją zeszpecić. Folia ochronna Acaia Pearl zabezpiecza powierzchnię wagi przed zadrapaniami, a w opakowaniu znajdziesz aż 6 sztuk. Cienka, o grubości zaledwie 0,11 mm, jest przy tym łatwa w założeniu.

Słynne Yirgacheffe w poręczniej paczce 250 g. To 100% arabiki po obróbce washed, z wyrazistymi nutami czarnej porzeczki i migdałów. Ciemne palenie sprawia, że ziarna świetnie sprawdzą się w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym, automatycznym oraz w kawiarce.

Czarny mini-hopper o pojemności 250 g do młynka Mahlkonig EK43. Stworzony dla osób pracujących na pojedynczych dozach - sprawdzi się przy espresso i mniejszych porcjach pod metody przelewowe. Ma zamykany wylot z poręczną płytką, która sama wraca na miejsce.

Szukasz oryginalnej części do serwisu swojego ekspresu? To kolanko szybkozłączka 1/4" - GZ 1/8 marki La Marzocco, dedykowane modelom Strada X oraz Strada S. Element dostarczany jest pod kodem producenta A.2.101.02, dzięki czemu łatwo dopasujesz go do swojej maszyny.

Deserowe espresso w opakowaniu 250 g - ciemno palony blend 100% arabiki z Brazylii i Indii. W filiżance prowadzi mleczna czekolada i kakao, a tło dopełniają rodzynki i skarmelizowane orzechy. Kawa o wysokim body i niskiej kwasowości, stworzona do ekspresu ciśnieniowego.

Single origin z palarni illy, w którym ziarna pochodzą wyłącznie z Etiopii - kolebki kawy. Dostajesz 100% arabikę w ciemnym paleniu, z łagodną kwaskowatością i kwiatowo-cytrusowym aromatem. W filiżance wyczujesz jaśmin i cytrusy. Opakowanie 250 g, ziarno przygotowane pod ekspres ciśnieniowy.

Chcesz, by każde cappuccino czy latte macchiato miało gładką, delikatną piankę? Te minitabletki JURA Click&Clean w połączeniu z automatycznym programem czyszczenia skutecznie usuwają tłuszcz mleczny i białko z przewodów. Receptura jest wolna od fosforanów, a opakowanie 90 g wyposażono w wygodny dozownik.

Gwatemalska arabika z regionu Huehuetenango w wersji omniroast - uniwersalnej, która sprawdzi się i pod espresso, i w metodach alternatywnych: przelewie, dripie, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę i syrop klonowy. Obróbka washed, palone w polskiej palarni Etno Cafe.