La Marzocco - Układ Logiczny W/WiFi Micra

Zaawansowany ekspres kolbowy z wbudowanym młynkiem w wersji srebrnej. Automatycznie miele, porcjuje i ubija kawę w profesjonalnej kolbie 58 mm, a Wskazówki baristy pomagają parzyć kawę specialty. Funkcja Auto MilQ tworzy jedwabistą mikropiankę z ustawieniami dla mleka krowiego, sojowego, migdałowego i owsianego, a system ThermoJet nagrzewa się w kilka sekund.

Szukasz kawiarnianej jakości we własnej kuchni? La Marzocco Linea Micra w srebrze łączy włoską tradycję z nowoczesną technologią. Dostajesz dwa bojlery, kontrolę PID, portafiltr 3 w 1 oraz sterowanie przez aplikację La Marzocco Home, a wszystko w kompaktowej obudowie 34 x 29 x 39 cm. Produkcja we Włoszech.

Dobrze zbalansowany co-ferment, w którym kawa gra pierwsze skrzypce - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy łączy czekoladowe body z nutami batona bounty, kokosa i migdała. Przyjemnie słodka, o niskiej kwasowości, świetna do metod przelewowych.

Jeden młynek do espresso i do przelewu - Encore ESP daje 40 stopni mielenia, w tym zakres 1-20 pod espresso i kawiarkę oraz 21-40 pod metody przelewowe. Stalowe żarna 40 mm M2, dwa pojemniki (w tym pod portafiltr 54 mm) i niska retencja to mocne argumenty dla domowego baristy.

Prosta, elegancka forma i zero dodatkowych akcesoriów - z Hario Cafe Press U wystarczy zalać kawę lub herbatę wrzątkiem, odczekać i przecisnąć tłok. Podwójne sitko oddziela większość drobinek, dając klarowny napar. Pojemność użytkowa 300 ml czyni go idealnym dla jednej osoby. Produkowany w Japonii.

Z hrabstwa Nyeri, miedzy Gora Kenia a pasmem Aberdare, trafia do Ciebie kenijskie specialty palone jasno we wroclawskiej palarni Figa Coffee. Wysoka kwasowosc i wyrazna slodycz lacza sie tu z nutami brzoskwini, limonki i wanilii. To kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

Drobna część, która decyduje o szczelności całej kawiarki. Ten zestaw do stalowych kawiarek Bialetti 1-2 tz obejmuje 3 wymienne uszczelki oraz sitko ze stali nierdzewnej. Średnica zewnętrzna uszczelki wynosi 53 mm, a wewnętrzna 42 mm - dobierz komplet do swojego modelu i ciesz się sprawnym parzeniem.

Szybkie czyszczenie sprzętu kawowego między parzeniami staje się banalnie proste. Urnex Wipz to wilgotne, bezzapachowe chusteczki, którymi bezpiecznie usuniesz osady mleczne i kawowe z dysz spieniających, pojemników na ziarno czy lady. Opakowanie zawiera 100 sztuk i ma zamknięcie chroniące produkt przed wyschnięciem.

Ciemno palona mieszanka 100% arabiki z Brazylii, Peru i Hondurasu, wypalona w warszawskiej palarni SIMPLo. Stworzona z myślą o espresso - doskonale czujesz ją w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W filiżance znajdziesz nuty żółtej śliwki, marcepanu i czekolady. Wygodne, duże opakowanie 1 kg wystarczy na długo.

Indyjska arabica z regionu Karnataka, wypalona jasno w norweskiej palarni Solberg & Hansen. W filiżance dostajesz wysoka słodycz, pełne ciało i niska kwasowość oraz przyprawowo-kakaowy profil z nutami kakao, przypraw i brązowego cukru. Odmiana SL795 po obróbce mokrej - świetna do metod przelewowych.

Intensywne, mocne espresso w opakowaniu 250 g. Extra P włoskiej palarni New York to mieszanka 80% arabiki z Ameryki Południowej i 20% indonezyjskiej robusty. Ciemno palona, zachwyca doskonałą cremą i siłą energii - stworzona do ekspresu ciśnieniowego.

Koniec z kawą rozsypaną po blacie. Lejek dozujący Eureka Mignon w wykonaniu z aluminium, z magnesami w podstawie, trzyma się portafiltra przy każdym nachyleniu. Pasuje do sitek od 57 do 58 mm i sprawdza się przy mieleniu większych porcji kawy.

Jasno palona arabica 100% z Rwandy w wygodnym opakowaniu 1 kg. W filiżance wyczujesz nuty rodzynek, czarnej herbaty i śliwek, podparte wysoką słodyczą i średnią kwasowością. To kawa specialty z obróbki washed, która pięknie pokazuje swój charakter w metodach alternatywnych - od dripa po french press.

Automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu w srebrno-czarnej odsłonie, z dostępem do 10 receptur kawy i funkcją wstępnego zaparzania. Cichy stalowy młynek stożkowy mieli ziarno, a dwukomorowy pojemnik pozwala ręcznie przełączać między gatunkami. Profile można zapisać dla czterech osób. W zestawie pojemnik na mleko.

Wiekszy zestaw do przelewu Fellow z serii Stagg. W komplecie stalowy dripper Stagg XF, ktory przygotowuje jednorazowo okolo 600 ml kawy, szklana karafka o podwojnych sciankach z silikonowa zatyczka oraz 30 papierowych filtrow. Podstawka z miarka pomaga odmierzyc ziarna nawet bez wagi i sluzy jako ociekacz.

Złożona arabica specialty z Kolumbii z farmy Santa Barbara, odmiana Pink Bourbon. Jasny wypał i obróbka washed dają nuty czarnej porzeczki, śliwki i kwiatu pomarańczy. Wysoka ocena cuppingu 89 punktów.