Klasyczna brazylijska kawa ziarnista specialty w opakowaniu 1 kg od Instytutu Kawy. Obróbka natural daje słodki, deserowy profil z nutami czekolady, karmelu i cukru trzcinowego, a ocena 82 w cuppingu potwierdza jej jakość. Stworzona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Brazylia to fundament dobrego espresso, a Cemorrado od Instytutu Kawy pokazuje, dlaczego. To kawa specialty o słodkim, czekoladowo-karmelowym profilu, w pojemnym opakowaniu 1 kg - świetna jako codzienna baza do ekspresu i kawiarki.
Ziarna pochodzą z Brazylii, z regionów Cerrado i Mogiana. To odmiany Mundo Novo i Yellow Bourbon uprawiane na wysokości 1100-1300 m n.p.m.
Kawa została przygotowana metodą pulped natural, która podkreśla słodycz i pełne, czekoladowe ciało.
Mieszanka jest przeznaczona do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Średni stopień palenia dobrze równoważy słodycz i ciało, sprawdzi się zarówno w czystym espresso, jak i w kawach mlecznych.
| Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
|---|---|
| Region uprawy | Cerrado, Mogiana |
| Odmiana | Mundo Novo, Yellow Bourbon |
| Obróbka | Pulped Natural |
| Położenie upraw | 1100-1300 m n.p.m. |
| Ocena w cuppingu | 82 |
| Stopień palenia | Średni |
| Arabica / Robusta | 100% arabica |
| Sposób zaparzania | Ekspres ciśnieniowy |
| Opakowanie | 1 kg |
| EAN | 5903957221151 |
| Waga | 1,03 kg |
Specyficzne kody
Ciemniejsza odsłona kultowego blendu – Yellow Espresso DARK to 1 kg ciemno palonej arabiki specialty z Brazylii i Gwatemali. Wydłużony roast podkręca słodycz i czekoladę, a w tle pozostają migdały i suszone owoce. Polecany szczególnie pod domowe ekspresy automatyczne – do espresso, Americano i kawy mlecznej.
Letni, owocowy charakter w filiżance - Endless Summer to blend ziarnistej arabiki jakości specialty, wypalony jasno w szwedzkiej palarni Johan & Nyström. Z oceną cuppingu 83 pkt i nutami słonego karmelu, soczystych malin i owoców pestkowych - stworzony do metod przelewowych.
Owocowy decaf do ekspresu? El Vergel Natural Decaf Espresso to bezkofeinowa specialty z Kolumbii od Hard Beans, palona ciemno i przygotowana metodą natural. W filiżance wyczujesz truskawki, pomarańcze i marakuję. Stworzona do ekspresow cisnieniowych i kawiarek. To 100% arabica z farmy El Vergel.
Soczysta arabica specialty z Kostaryki z Hacienda Sonora, odmiana SL28. Jasny wypał i obróbka natural dają nuty maliny, brzoskwini i mango, dużo słodyczy i pełne ciało. Ocena cuppingu 87,75 punktu.
Wyrazista arabica z Etiopii w obróbce Anaerobic, palona jasno przez YOCO. W filiżance wyczujesz czereśnie, czerwone jeżyny, śliwkę i brzoskwinie. Wysokie ciało, wysoka słodycz i imponująca ocena w cuppingu 87 pkt. Idealna do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.
Intensywna i mocna - Rimini Blend od Miga Coffee to ciemno palona mieszanka arabiki i robusty z Brazylii i Ugandy. Dzięki niej dostajesz bardzo niską kwasowość, wysoką słodycz, grubą cremę i solidną dawkę kofeiny. W filiżance wyczujesz nuty gorzkiej czekolady i orzechów. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Łagodne, słodkie i czekoladowe espresso na co dzień. Werona Espresso to ciemno palona mieszanka 100% arabiki z Brazylii i Peru, z wysoką słodyczą i niską kwasowością. W filiżance wyczujesz mleczną czekoladę i orzechy. Jakość specialty, wypalona w Polsce przez Instytut Kawy.
Pełne, czekoladowe espresso w wygodnym opakowaniu 1 kg. To mieszanka specialty z trzech krajów - Brazylii, Hondurasu i Kolumbii, wypalona ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz gorzką czekoladę, orzech laskowy i karmel, wysokie body, wysoką słodycz i niską kwasowość. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Niespotykany profil dla lubiących eksperymenty - ta jasno palona Kolumbia od Instytutu Kawy to co-ferment z wyrazistymi nutami imbiru, bergamotki i trawy cytrynowej. Średnie ciało, niska kwasowość i jakość specialty czynią ją oryginalną propozycją do metod przelewowych.
Jasno palona arabica ze 100% Etiopii z regionu Guji, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. W filiżance wyczujesz jagody, czarną herbatę i kwiaty, ze średnim ciałem i średnią kwasowością. Obróbka natural i ocena 85,5 pkt w cuppingu — duża paczka 1 kg dla fanów alternatyw i przelewu.
Klasyczna mieszanka z Turynu w większym opakowaniu. Qualita Oro 500 g to 100% arabica o ciemnym paleniu i intensywnym smaku, w którym wyczujesz słodycz miodu i prażonego słodu oraz delikatne nuty kwiatowe i owocowe. Doskonała po posiłku, do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Pełnia smaku z jednego kraju: 100% arabika z Kolumbii wypalona we Włoszech w ciemnym stopniu. W filiżance wyczujesz czekoladę zrównoważoną łagodnymi owocami tropikalnymi, skórką limonki i jaśminem. Słodka, aromatyczna i zbalansowana - smakuje czarna i z mlekiem, świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym oraz kawiarce. Opakowanie 1 kg.
Słodka i pełna filiżanka z nutami czekolady mlecznej, karmelu, orzechów ziemnych i wanilii. To 100% arabika z Salwadoru w jakości specialty, palona na ciemno we wrocławskiej palarni KYOTO. Wysokie ciało i niska kwasowość czynią ją świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, w wygodnym opakowaniu 500 g.
Owocowa, słodka i przyjazna metodom przelewowym - ta meksykańska arabica specialty z farmy Huehuetepan została przygotowana metodą honey i wypalona jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz pieguski, suszoną żurawinę i czarną porzeczkę, wysokie body i wyraźną słodycz. Idealna do dripa i Chemexa.
Wyjątkowa Geisha z Kolumbii, z farmy Finca La Colombia w regionie Antioquia. Obróbka anaerobic washed i jasne palenie wydobywają elegancki, kwiatowy profil: kwiaty, sok pomarańczowy i wanilia. Wysoka słodycz, wysoka kwasowość, ocena 88 pkt. 200 g, 100% arabiki.
Jasno palona arabica z Rwandy w jakości specialty, oceniona na 87 punktów w cuppingu i wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Eksperymentalna obróbka Anaerobic Natural i odmiana Bourbon dają wysoką kwasowość i gęstą teksturę, a w filiżance wyczujesz syrop klonowy, czerwone wino i suszone daktyle. Idealna do metod przelewowych.
