Darmowa wysyłka od 199 zł Wysyłka 1–2 dni robocze 14 dni na zwrot bez pytań Najwyższa jakość ziaren
  • -10%
    Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kostaryka Corazon de Jesus Anaerobic Natural Espresso 250 g - zdjęcie 1

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kostaryka Corazon de Jesus Anaerobic Natural Espresso 250 g

55,81 zł
50,22 zł Zniżka 10%
Brutto

Średnio palona arabica z Kostaryki z farmy Corazón de Jesus, wypalona przez Braci Ziółkowskich jako espresso. W filiżance śliwki, papaja i winna kwasowość, średnie ciało i wysoka słodycz. Obróbka anaerobic natural, aż 87 pkt w cuppingu — do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Ilość
Dodaj do ulubionych
Ostatnie sztuki w magazynie

  Bezpieczne płatności

BLIK, PayU, karty, SSL

  Darmowa wysyłka

Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze

  14 dni na zwrot

Bez pytań, prosty proces zwrotu

Owocowa, winna i głęboko słodka — ta średnio palona arabica z kostarykańskiej farmy Corazón de Jesus to espresso z charakterem. Anaerobowa fermentacja daje jej wyraźną owocowość, którą docenisz w ekspresie ciśnieniowym.

Profil smaku

  • Nuty: śliwki, winna kwasowość, papaja
  • Ciało: średnie
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Ocena w cuppingu: 87 pkt

Pochodzenie

Ziarno pochodzi z Kostaryki, z regionu Chirripó, Brunca, z farmy Corazón de Jesus. To 100% arabica, uprawiana na wysokości 1680-1880 m n.p.m. Farma prowadzona przez Jhona Alvarado i jego rodzinę obejmuje około 16 hektarów rozłożonych na kilku działkach, m.in. Finca La Torre, Los Toños czy El Salitre. Rodzina przeszła z upraw warzyw na produkcję kawy specialty na początku lat 2010, a w 2015 roku uruchomiła własną stację obróbki (rozbudowaną w 2025), przejmując pełną kontrolę nad produkcją. Produkcja opiera się na podejściu variety-driven — tworzeniu mikrolotów według odmian i działek, od klasycznych Caturry i Catuai po cenione Geshę, SL28, Ethiopia 47 czy Javę.

Obróbka

Kawa przeszła obróbkę anaerobic natural — fermentację prowadzoną w kontrolowanych warunkach, często w zamkniętych zbiornikach, która buduje intensywną owocowość i winność.

Jak parzyć

Średni stopień palenia świetnie sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Dla pełni słodyczy i owocowości zadbaj o świeże mielenie i dobrej jakości wodę.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia ziarenKostaryka
Region uprawyChirripó, Brunca
FarmaCorazón de Jesus
Rodzaj100% arabica
ObróbkaAnaerobic natural
Położenie upraw1680-1880 m n.p.m.
Stopień paleniaŚredni
Ocena w cuppingu87
Opakowanie250 g
EAN5906815381370
2101032396
1 szt.

Specyficzne kody

EAN13
5906815381370

16 innych produktów w tej samej kategorii:

COFFEELAB - kawa ziarnista Meksyk Esmeralda Washed Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Słodkie, deserowe espresso z Meksyku w poręczynm opakowaniu 250 g. Ta arabica specialty z regionu Pluma, Oaxaca łączy odmiany Typica i Bourbon, wypalone ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz marcepan, orzechy włoskie i ciasteczka przy niskiej kwasowości. Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.

Hard Beans - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Natural Decaf Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Owocowy decaf do ekspresu? El Vergel Natural Decaf Espresso to bezkofeinowa specialty z Kolumbii od Hard Beans, palona ciemno i przygotowana metodą natural. W filiżance wyczujesz truskawki, pomarańcze i marakuję. Stworzona do ekspresow cisnieniowych i kawiarek. To 100% arabica z farmy El Vergel.

CoffeeLab - kawa ziarnista Meksyk Esmeralda Washed Espresso 1 kg - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Słodkie, pełne espresso o ciasteczkowym charakterze - i to aż kilogram ziarna. Ta meksykańska arabica specialty z regionu Pluma, Oaxaca łączy odmiany Typica i Bourbon, wypalone ciemno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz marcepan, orzechy włoskie i ciasteczka przy niskiej kwasowości. Idealna do ekspresu ciśnieniowego.

KYOTO - kawa ziarnista Kenia Kijani Kiboko Barrel Aged Washed Filter 200 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Wyjątkowa kenijska arabika dla miłośników złożonych smaków. Ziarna specialty z regionu Kirinyaga po obróbce washed dojrzewały 8 tygodni w beczce po amerykańskim bourbonie. Efekt to napar z oceną 87 pkt, w którym łączą się bourbon, brzoskwinie, pomarańcze i żółte owoce z waniliowo-dębową słodyczą - palony jasno, idealny do metod alternatywnych.

Availability: 5 Dostępny

Słoneczna mieszanka specialty od polskiej palarni BeMyBean, złożona z ziaren arabiki z Etiopii i Kenii. Jasne palenie wydobywa żywą, wysoka kwasowość i wyraźne nuty cytryny, jaśminu, czerwonej porzeczki, nektarynki oraz miodu. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się do dripa, Chemexa, AeroPressa i French Pressa.

COFFEELAB - kawa ziarnista Meksyk Carlos Cadena Honey Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Owocowa, słodka i przyjazna metodom przelewowym - ta meksykańska arabica specialty z farmy Huehuetepan została przygotowana metodą honey i wypalona jasno w warszawskiej palarni COFFEELAB. W filiżance wyczujesz pieguski, suszoną żurawinę i czarną porzeczkę, wysokie body i wyraźną słodycz. Idealna do dripa i Chemexa.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Uganda Butawa Washed Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Z wysoko polozonych upraw u podnoza gory Elgon w Ugandzie dostajesz mikrolot specialty, ktory profilem zaskakuje kenijskim charakterem. 100% arabiki odmian SL14 i SL28 w obrobce washed, palona jasno przez polska palarnie COFFEE PLANT. W kubku wyczujesz czerwona porzeczke, zielone jablko i zolta sliwke przy wysokiej, swiezej kwasowosci.

Availability: 17 Dostępny

Wyjątkowa kolumbijska Gesha z farmy Los Lagos w regionie Pitalito, Huila, wypalona jasno przez Hard Beans. Odmiana o wysokim potencjale sensorycznym i niskiej wydajności, w obróbce washed fermented, z nutami czerwonych owoców, jabłka, kwiatów i truskawki. To pozycja z serii Royal Beans dla poszukiwaczy najwyższej jakości.

Trigger - kawa ziarnista Fruity Batch Filter 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Specialty arabica z Burundi w opakowaniu 250 g, wypalona jasno przez polską palarnię Trigger. Ziarna odmiany Red Bourbon obrobione metodą honey ze stacji Yandaro w regionie Kayanza. W filiżance wyczujesz soczyste, kwiatowe i owocowe nuty - kawa stworzona do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i ekspresu przelewowego.

BeMyBean - kawa ziarnista Kolumbia Valle del Cauca Washed Espresso 250 g - zdjęcie 1
  • -10%
  • Obecnie brak na stanie
Availability: Niedostępny

Głębokie espresso z kolumbijskim charakterem. Valle del Cauca to ciemno palony blend specialty z wyjątkowo dużych ziaren, obrabiany metodą washed. W naparze dominują owocowe nuty wiśni i żurawiny, urozmaicone karmelową słodyczą. Sprawdzi się w espresso i jako baza kaw mlecznych. 100% arabika, 250 g.