Gdy chcesz przygotować dużo kawy naraz, Moka Express 12tz to klasyczna, odlewana z aluminium kawiarka Bialetti o znanym kształcie. Zaparzysz nią aż 12 filiżanek espresso (ok. 595 ml), pojemność całkowita to 670 ml. Działa na palnikach gazowych i elektrycznych, a produkcja odbywa się we Włoszech.
Bezpieczne płatności
BLIK, PayU, karty, SSL
Darmowa wysyłka
Darmowa od 599 zł · wysyłka 1–2 dni robocze
14 dni na zwrot
Bez pytań, prosty proces zwrotu
Ten model rozsławił markę Bialetti w latach trzydziestych XX wieku i do dziś pozostaje najpopularniejszą moką na świecie - powstało już ponad 200 milionów egzemplarzy. Wersja 12tz przygotowuje jednocześnie 12 filiżanek espresso (ok. 595 ml), a jej pojemność całkowita wynosi 670 ml.
Kawiarka jest odlewana z aluminium i zachwyca jakością wykonania. Klasyczny, niezmieniony przez dziesięciolecia kształt to oryginalny element każdej kuchni. Rączka i dodatkowy uchwyt z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania. Produkcja ma miejsce we Włoszech.
| Marka | Bialetti |
|---|---|
| Seria | Moka Express |
| Ilość espresso | 12 |
| Pojemność całkowita | 670 ml |
| Materiał | Aluminium |
| Kolor | Srebrny |
| Średnica spodu kawiarki | 12 cm |
| Rodzaj kuchenki | Gazowa, elektryczna |
| Wymiary | 197 x 295 x 140 mm |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| EAN | 8006363011662 |
| Waga | 1,32 kg |
| Kod producenta | 0001166/X2 |
Specyficzne kody
Do intensywnej pracy za barem potrzebujesz sprzętu, który wytrzyma setki uderzeń dziennie. Ten odbijak Motta wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, a średnica 16,5 cm daje sporo miejsca na wybijanie fusów. Profesjonalne, trwałe rozwiązanie do każdego stanowiska espresso.
Do filiżanki cappuccino pasują łyżeczki z charakterem. Ten zestaw 6 łyżek Motta wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, w klasycznym, eleganckim wzornictwie. Długość 12,8 cm dopasowano do serwowania cappuccino. Wyprodukowane we Włoszech.
Zestaw papierowych filtrów Hario do syfonu wraz z metalowym sitem ze sprężyną do montażu. Dzięki temu masz komplet potrzebny do zaparzenia czystej kawy w syfonie. Filtry pasują do wielu modeli Hario, a całość pochodzi z Japonii.
Klasyczny, regulowany tamper Eureka 58 mm w czarnej odsłonie. Dopasujesz go do dłoni w 4 ustawieniach wysokości dzięki odczepianym pierścieniom. Podstawa ze stali nierdzewnej z precyzyjnej obróbki mechanicznej i aluminiowy uchwyt zapewniają trwałość i wygodę.
Parząc kawę metodami przelewowymi liczy się każdy gram i każda sekunda - i dokładnie to daje Ci Hario V60 Drip Scale. Waga jednocześnie odmierza masę ziaren lub wody oraz czas parzenia, więc kontrolujesz proporcje i przebieg ekstrakcji w jednym urządzeniu. Udźwig do 2 kg, funkcja tarowania, stoper i czytelny wyświetlacz - sprzęt zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych baristów.
Ręcznie parzona kawa nabiera szlachetnego charakteru z dripem szklanym Hario V60-02 Walnut. Wykonano go z wytrzymałego, japońskiego szkła żaroodpornego, a podstawę z drewna orzechowego. Pojemność obejmuje 1-4 filiżanki (300-500 ml), co sprawdzi się zarówno w domu, jak i w kawiarni.
Stylowa, wykonana z drewna podstawka pod tamper marki Motta w brązowym kolorze. Porządkuje stanowisko baristy i chroni blat, a przy tym jest kompatybilna z każdym rozmiarem tamperów Motta. Estetyczny detal włoskiej jakości na każdym blacie barowym.
Porzadek na blacie i ciche odbijanie fusow - odbijak Eureka w formie szuflady stworzono do mlynka Eureka Mignon. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej mlesci sie pod mlynkiem, oszczedzajac miejsce, a gumowe nozki i specjalny ksztalt drazka pochlaniaja halas uderzenia. Elementy mozna myc w zmywarce.
Domowy zestaw Toddy Artisan Small Batch przygotuje cold brew z kawy lub herbaty metodą powolnej maceracji na zimno. Efekt to pełny smak, gładka konsystencja bez fusów i bez nieprzyjemnej kwasowości. Jednorazowo zaparzysz do 500 ml: wystarczy zalać filtr wodą, zamknąć pokrywę i odstawić na 8–24 godziny. W zestawie 12 kompostowalnych filtrów.
Równe ubicie kawy zaczyna się od dobrego tampera. Model Motta o średnicy 53 mm ma podstawę ze stali nierdzewnej 18, płaską podstawę i ergonomiczny drewniany uchwyt w czarnym wykończeniu. Włoska solidność w codziennej pracy baristy.
Dopasujesz ten tamper do swojej dłoni - regulowany Eureka Perfect Grip 58 mm oferuje 4 ustawienia wysokości dzięki odczepianym pierścieniom. Podstawa ze stali nierdzewnej powstaje w precyzyjnej obróbce mechanicznej, a gumowana górna część zapewnia pewny chwyt i miękki dotyk podczas ubijania.
Chcesz równej ekstrakcji? Zacznij od równej dystrybucji. Dystrybutor Eureka 58,3 mm z uchwytem z drewna orzecha włoskiego i podstawą ze stali nierdzewnej płasko rozprowadza zmieloną kawę w kolbie. Unikalny system regulacji głębokości ze skalą numeryczną pozwala precyzyjnie dobrać ustawienie.
Ustawiasz raz, a urządzenie powtarza ubicie identycznie - i to w 1,3 sekundy. Puqpress M3 GEN5 w matowej czerni ze stopką 58,3 mm pozwala zapisywać profile tampowania i ma nową nieprzywierającą powłokę tampera. Nacisk ustawisz w zakresie 5-30 kg, a korpus dopasowany jest do młynków Mahlkönig E65S i E65S GBW.
Równa kawa w sitku to klucz do powtarzalnej ekstrakcji. Ten dystrybutor Motta 58 mm rozprowadza zmieloną kawę równomiernie po całej powierzchni, zanim sięgniesz po tamper. Wykonany ze stali nierdzewnej i drewna, pomaga uzyskać równomierny przepływ wody i zrównoważony smak w filiżance.
Pierwszy tego typu automatyczny dystrybutor kawy - PUQ Prep Navigator jednym dotknięciem równa kawę w sitku przed każdym espresso. Wybierzesz profil Standard, Speedy lub Precision, a ładowanie odbywa się przez USB-C. Niezależnie od metody manualnej dostajesz powtarzalną, równą dystrybucję za barem i w domu.
Filtry Melitta Classic 102 z trzema strefami aromatu Aromazones, które prowadzą napar przez parzenie wstępne, równomierną ekstrakcję i wyrównanie smaku. Porowata struktura AromaPor przepuszcza do naparu olejki kawowe odpowiadające za smak. Filtry są w pełni biodegradowalne, a w paczce znajdziesz 80 sztuk.
