Bialetti - New Brikka 2023 2tz

Marzysz o kremowej piance jak z kawiarni? Bialetti Milk Frother MK01 podgrzeje do 240 ml mleka albo podgrzeje i spieni do 115 ml, a także poradzi sobie ze spienianiem na zimno. Obudowa ze stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych jest solidna i łatwa w czyszczeniu.

Domowy zestaw Toddy Artisan Small Batch przygotuje cold brew z kawy lub herbaty metodą powolnej maceracji na zimno. Efekt to pełny smak, gładka konsystencja bez fusów i bez nieprzyjemnej kwasowości. Jednorazowo zaparzysz do 500 ml: wystarczy zalać filtr wodą, zamknąć pokrywę i odstawić na 8–24 godziny. W zestawie 12 kompostowalnych filtrów.

Klasyczna czerń dla osoby, która parzy z głową - czajnik Brewista Artisan daje Ci wylewkę typu Gooseneck, regulację temperatury 40-100°C z dokładnością do jednego stopnia i wbudowany stoper. Korpus ze stali nierdzewnej oraz dotykowy panel na hartowanym szkle łączą trwałość z eleganckim, nowoczesnym wyglądem.

Potrzebujesz zapasowej przykrywki do komercyjnego zaparzacza Toddy Commercial Cold Brew System? Ten element wykonano z tworzywa sztucznego i pasuje do komercyjnego zaparzacza tej marki.

Chcesz, by każda porcja kawy była ubita równie mocno? Craft Tamper 54 mm robi to za Ciebie dzięki mechanizmowi sprężynowemu, który dozuje jednolity nacisk od 7 do 10 kg. Płyta poziomująca rozprowadza zmielone ziarna równomiernie, a połączenie stali nierdzewnej i drewna orzecha włoskiego sprawia, że ubijak elegancko uzupełnia stanowisko do espresso. Pasuje do kolb Sage 54 mm.

Ustawiasz raz, a urządzenie powtarza ubicie identycznie - i to w 1,3 sekundy. Puqpress M3 GEN5 w matowej czerni ze stopką 58,3 mm pozwala zapisywać profile tampowania i ma nową nieprzywierającą powłokę tampera. Nacisk ustawisz w zakresie 5-30 kg, a korpus dopasowany jest do młynków Mahlkönig E65S i E65S GBW.

Równe ubicie kawy zaczyna się od dobrego tampera. Motta Lightning ma podstawę 58,5 mm ze stali nierdzewnej i górną część z aluminium, w eleganckiej czarnej wersji. To narzędzie, które sprawdzi się na każdym barze serwującym espresso. Wyprodukowany we Włoszech.

Sync Scale to inteligentna waga, która nie tylko waży i mierzy czas ekstrakcji, ale przez Wi-Fi przesyła zmierzony czas do młynka Grind-by-Sync. Dostajesz dokładność 0,1 g, obciążenie do 2000 g, 5 trybów parzenia oraz ładowanie USB-C - do użytku z każdym ekspresem.

Stawiasz kolbę, wybierasz nacisk - PUQ Q GEN6 ubija kawę równo w niecałe dwie sekundy. Docisk ustawisz w zakresie 10-30 kg, a pięć profili i regulowana wysokość uchwytu pozwala dopasować pracę do potrzeb. Opatentowany uchwyt przyjmie portafiltr dowolnej marki, stopka 58,3 mm. Kompaktowa budowa zmieści się na małym barze.

Parzysz kawę dla większego grona? Największy plastikowy Hario V60-03 z serii Clear obsługuje większe ilości naraz. Lekki i wytrzymały korpus z tworzywa sztucznego sprawdzi się w domu i w podróży, a stożkowa forma ze żłobieniami wewnątrz dba o równomierny przepływ wody. Po parzeniu umyjesz go w zmywarce. Wyprodukowany w Japonii.

Zestaw papierowych filtrów Hario do syfonu wraz z metalowym sitem ze sprężyną do montażu. Dzięki temu masz komplet potrzebny do zaparzenia czystej kawy w syfonie. Filtry pasują do wielu modeli Hario, a całość pochodzi z Japonii.

Biała wersja PUQ Q GEN6 ze stopką 58 mm ubija kawę równo w niecałe dwie sekundy. Nacisk ustawisz w zakresie 10-30 kg, a pięć profili i regulowana wysokość uchwytu dają pełną kontrolę nad tampowaniem. Opatentowany uchwyt przyjmie portafiltr dowolnej marki, a kompaktowa budowa zmieści się na małym barze.

Chemex Glass Handle w wersji na 10 filiżanek przygotuje jednorazowo do 1,4 l kawy. To zmodyfikowana odsłona klasyka, w której uchwyt także wykonano ze szkła - dzięki temu cały zaparzacz łatwiej utrzymać w czystości. Żaroodporne szkło nie absorbuje zapachów i nie wpływa na smak naparu, a samo parzenie zajmuje 4-6 minut.

Na naprawdę dużą porcję kawy idealna będzie Moka Express 18tz - klasyczna, odlewana z aluminium kawiarka Bialetti. Zaparzysz nią aż 18 filiżanek espresso (ok. 800 ml), pojemność całkowita to 885 ml. Działa na palnikach gazowych i elektrycznych, a produkcja odbywa się we Włoszech.

Silikonowa mata tampingowa Espresso Gear Edge w czerni - solidna i praktyczna, świetnie zabezpiecza portafiltr oraz blat podczas tampingu. Podwyższone krawędzie zatrzymują drobinki kawy i pomagają utrzymać porządek, a dodatkowa płaszczyzna chroni również krawędź blatu. Niezbędny dodatek w każdej kawiarni.

Równe ubicie kawy to pierwszy krok do dobrego espresso. Ten tamper Motta o średnicy 54 mm wykonano ze stali nierdzewnej 18, z ergonomicznym drewnianym uchwytem. Płaska podstawa, wysokość 100 mm i masa 350 g dają stabilny docisk. Włoskiej produkcji.